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[单项选择]别构蛋白质常具有()
A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[单项选择]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为()
A. 协同效应
B. 化学修饰
C. 激活效应
D. 共价修饰
E. 别构效应
[单项选择]下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确()
A. Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O是结合在血红素的Fe
2+
上
[单项选择]在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有()
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单项选择]具有四级结构的蛋白质的特征是()
A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
[单项选择]
Hb中一个亚基与其配体(O
2
)结合后,促使其构象发生变化,从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力,此现象称为()
A. 协同效应
B. 共价修饰
C. 化学修饰
D. 激活效应
E. 别构效应
[单项选择]胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠()
A. 盐键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 范德华力
[单项选择]蛋白酶水解时()
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单项选择]多肽链主链骨架的组成是()
A. -NCCNNCCNNCCN-
B. -CANOCHNOCHNO-
C. -CONHCONHCONH-
D. -CNOHCNOHCNOH-
E. -CHNOCNHOCNHO-
[单项选择]下列有关Hb的叙述哪项不正确()
A. Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成,其氧解离曲线是直角曲线
B. Hb是α
2
β
2
四聚体,所以一分子Hb可结合四分子氧
C. Hb各亚基携带O
2
时,具有正协同效应
D. O
2
是结合在血红素的Fe
2+
上
E. 大部分亲水基团位于Hb分子的表面
[单项选择]HbA的α亚基与O
2
结合后产生变构效应,从而()
A. 促进α亚基与O
2
合,抑制β亚基与O
2
结合
B. 抑制α亚基与O
2
合,促进β亚基与O
2
结合
C. 促进其他亚基与O
2
结合
D. 促进α亚基与O
2
结合,同时促进β亚基与CO
2
结合
E. 抑制其他亚基与O
2
结合
[单项选择]有关蛋白质变性的叙述,错误的是()
A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E. 球蛋白变性后其水溶性降低
[单项选择]对蛋白质变性的描述正确的是()
A. 变性蛋白质的溶液黏度下降
B. 变性的蛋白质不易被消化
C. 蛋白质沉淀不一定就是变性
D. 蛋白质变性后容易形成结晶
E. 蛋白质变性不涉及二硫键破坏
[单项选择]下列有关蛋白质的叙述哪项不正确()
A. 蛋白质分子都具有一级结构
B. 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C. 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D. 蛋白质分子都具有四级结构
E. 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
[单项选择]蛋白质分子一定具有()
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 亚基
[单项选择]亚基解聚时()
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单项选择]促进Hb转变为HbO
2
的因素是()
A. CO
2
分压增高
B. 氧分压增高
C. 血液[H
+
]增高
D. 温度增加
E. 血液pH下降
[单项选择]蛋白质一级结构被破坏时出现()
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单项选择]蛋白质协同效应发生时可出现()
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[单项选择]关于肽的叙述,错误的是()
A. 2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B. 组成肽的氨基酸分子都不完整
C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D. 肽没有氨基末端和羧基末端
E. 肽分为寡肽和多肽
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