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[单项选择]苦味药所含的主要成分是（）
A. 挥发油
B. 生物碱
C. 鞣质
D. 蛋白质
[单项选择]甘味药所含的主要成分为
A. 挥发油
B. 生物碱
C. 有机酸和鞣质
D. 皂苷
E. 氨基酸和糖类
[单项选择]咸味药所含的主要成分为
A. 挥发油
B. 无机盐
C. 生物碱
D. 有机酸
E. 鞣质
[单项选择]咸味药所含主要成分是（）
A. 鞣质
B. 生物碱
C. 无机盐
D. 蛋白质
[单项选择]酸味药所含的主要成分是（）
A. 皂苷
B. 糖类
C. 生物碱
D. 有机酸和鞣质
[单项选择]辛味药所含的主要成分是（）
A. 蛋白质
B. 有机酸
C. 挥发油
D. 氨基酸
[单项选择]红细胞所含主要成分为
A. 铁蛋白
B. 球蛋白
C. 白蛋白
D. 血红蛋白
E. 亚铁血红素
[单项选择]主要成分为三氧化二铁的药材是
A. 信石
B. 朱砂
C. 自然铜
D. 赭石
E. 雄黄
[单项选择]甘味所含的主要成分是（）
A. 氨基酸和糖类
B. 生物碱
C. 皂苷
D. 有机酸和鞣质
[单项选择]秦皮中所含主要成分的结构类型属于
A. 简单香豆素类
B. 呋喃香豆素类
C. 吡喃香豆素类
D. 异香豆素类
E. 其他香豆素类
[单项选择]五味子所含的主要成分中能发生Labat反应的化合物是
A. 五味子醇
B. 五味子素
C. 五味子酯甲、乙、丙、丁
D. 五味子酯戊
E. 均不能反应
