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[单项选择]婴儿期添加鱼肝油的时间是生后
A. 2~4周
B. 5~3周
C. 9~16周
D. 172~24周
E. 25~32周
[单项选择]5%鱼肝油酸钠注射,一般应用于
A. 纤维血管瘤
B. 海绵状血管瘤
C. 毛细血管瘤
D. 颌骨中心性血管瘤
E. 蔓状血管瘤
[单项选择]开始给小儿添加鱼肝油的时间应为:【 】
A. 出生后24小时
B. 有个体差异
C. 出生后2-4周
D. 出生后1-3个月
E. 出生后6个月
[单项选择]调酒师在酒吧中准备一般的果汁、汽水、矿泉水、啤酒时,完成的时间是( )
A. 1分钟内
B. 2分钟内
C. 3分钟内
D. 4分钟内
[单项选择]
鱼肝油乳剂
【处方】
鱼肝油500ml
阿拉伯胶细粉125g
西黄蓍胶细粉7g
糖精钠0.1g
挥发杏仁油1ml
羟苯乙酯0.5g
纯化水加至1000ml
本处方中的防腐剂是()
A. 阿拉伯胶
B. 西黄蓍胶
C. 糖精钠
D. 挥发杏仁油
E. 羟苯乙酯
[单项选择]水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到( )左右而制成。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
[判断题]鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治,一般可按每人3杯计算调制数量。
[简答题]引起果汁浑浊的原因是什么?果汁的生产工艺中常用的果汁澄清方法有哪几种?
[单项选择]果汁饮料指的是原果汁或浓缩果.汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品,其原果汁含量应在()。
A. 5%以上
B. 10%以上
C. 15%以上
D. 20%以上
[填空题]果汁清凉饮料是指原果汁含量在()和()的饮料。
[多项选择]食品添加剂一般的感官检测项目包括()。
A. 滋味
B. 气味
C. 组织状态
D. 包装外观
[单项选择]中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()进行添加。
A. 1/2时
B. 1/3时
C. 1/4时
D. 1/5时
[填空题]维生素D的膳食来源主要有普通食物、()及鱼肝油。
[单项选择]高单宁高粱籽粒在家禽日粮中添加量一般不宜超过
A. 20%
B. 15%
C. 25%
D. 30%
[单项选择]饲料添加剂中使用高锌的针对对象一般是()。
A. 母猪
B. 育肥猪
C. 肉鸡
D. 断奶仔猪
[单项选择]单位客户在中国建设银行开立可以办理协定存款的账户后,经客户申请自()起即可办理人民币单位协定存款业务。
A. 开户之日
B. 三日
C. 一个月
D. 三个月