[单项选择]

A．蒸发 B．辐射

C．传导 D．对流

E．辐射、传导和对流
一般汗腺

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参与体温调节的神经元是

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气温低于皮肤温度时散热方式是

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肾上腺髓质

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脑组织温度下降时，放电频率增加的是

[判断题]热辐射是以传导和对流的形式来传递热量。( )

[判断题]热辐射和热传导，对流不同处在于它不需任何中间媒介物都能发生。

[判断题]传热的媒介主要有对流、传导和辐射三种形式。( )

[判断题]在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。

[判断题]烹调原料内部的受热需要由传导和对流等形式进行热的传递。

[简答题]货币政策传导机制一般包括哪些环节

[填空题]热传递的方式有传导传热、对流传热、（）和电子传热四种形式。

[单项选择]辐射的能量一般是指
A. 辐射的总能量
B. 辐射交给物质的能量
C. 物质从辐射吸收的能量
D. 辐射粒子具有的动能
E. 辐射粒子的静止能量

[单项选择]神经传导研究一般使用的刺激电极和记录电极是（）。
A. 单头点状电极
B. 轮状电极
C. 双头点状电极
D. 表面电极
E. 针电极

[判断题]如果在流道中放置“对流-辐射板”，该板与流体对流换热，而被加热后就会产生辐射换热，使壁面的热流密度增加。( )

[判断题]热空气加热主要是利用热空气对流将热量传导到原料表体的。( )

[判断题]烘干室按加热方式可分为对流和辐射两种。( )

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