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[填空题]食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
[填空题]茯苓发育过程中，包括菌丝体、（）和子实体3个不同的发育阶段。
[单项选择]在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为（）。
A. 平菇
B. 香菇
C. 黑木耳
D. 金针菇
[单项选择]菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。
A. 需要
B. 不需要
C. 有无均可
D. 无规律
[单项选择]大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。
A. 15-20：1
B. 20-25：1
C. 25-30：1
D. 30-40：1
[单项选择]下列食用菌在菌丝体生长阶段对CO2忍耐力最强的是（）。
A. 平菇
B. 香菇
C. 金针菇
D. 黑木耳
[填空题]子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。
[填空题]适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
[判断题]真菌在生殖时期，形成一定形状和结构、能产生孢子的菌丝体结构，称子实体。
[填空题]食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。
[判断题]真菌的营养体一般都是由向四周生长的分支丝状体所构成，称菌丝体。
