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[单项选择]禁食24小时后，体内葡萄糖来源于体内蛋白质的糖异生，每日约耗损蛋白质（）
A. 50g
B. 60g
C. 70g
D. 75g
E. 85g
[单项选择]小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）
A. 25%～30%，55%～65%、8%～15%
B. 8%～15%、25%～30%、55%-65%
C. 55%～65%、45%～50%、8%～15%
D. 50%～60%、10%～15%、25%-30%
E. 25%～30%、8%～15%、55%-65%
[单项选择]禁食24小时后，体内葡萄糖来源于体内蛋白质的糖异生，每日约耗损蛋白（）。
A. 50g
B. 60g
C. 70g
D. 75g
E. 85g
[单项选择]多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是（）。
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 甲状腺激素
D. 甲状旁腺素
E. 生长素
[单项选择]多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。人体在劳动状态下的主要产热器官是（）。
A. 脑组织
B. 心
C. 肝
D. 骨骼肌
E. 皮肤
[判断题]人体所需的能量大约有70%是由糖提供的。
[多项选择]蛋白质可来源于下列食物（）。
A. 大豆
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
[单项选择]学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（）
A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/4
E. 3/5
[单项选择]人体能量的主要来源是（）
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 肌糖原
D. 肝糖原
E. 葡萄糖
[单项选择]人体和动物体进行各项生命活动所需要的能量直接是由（）
A. 太阳能供给的
B. 脂肪分解释放的
C. ATP水解释放的
D. 维生素供给的
[单项选择]人体能量的主要食物来源是（）
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类
