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[单项选择]下列关于工程维护员与客房服务员的协作工作中，理解正确的是哪项？（）（1）客房服务员在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修（2）维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入（3）住客房需要维修时，需由工程人员和客房服务员共同进入客人房间（4）报修项目维修后，由客房服务员负责检查并清洁
A. （1）（2）
B. （2）（3）
C. （1）（3）
D. （2）（4）
[单项选择]以下关于客房服务员在清洁住客房时的注意事项，不正确的是哪项（）？
A. 客人未饮完的饮料和茶，暂不要清洗与调换，可另外补一个干净的纸杯
B. 客人随意摊放的睡衣和内衣，可整理挂在衣架上/柜内
C. 不得接听或使用房内电话，除安全等紧急情况之外
D. 关闭所有电器，只留廊灯，客人原来关闭的灯必须打开检查后再关闭
[单项选择]下列关于客房服务员房间清洁的相关要求，叙述错误的是哪项（）？
A. 客房服务员在清洁房间不可同时开启两间，房内发现任何异常必须及时上报。
B. 客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上，应立即进房查看。如房间无人，需及时报告客房经理和安全服务员，通知前厅经理/副理做反锁处理。
C. 对酒店高空做清洁保养时，应做好保护措施，避免摔倒受伤；必要时系好安全带。
D. 客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。
[单项选择]以下关于客房服务员工作车的摆放，描述不正确的是哪项（）？
A. 工作车上必须配有遮盖布，工作车布草一般4间左右的客房用量
B. 工作车应每天应清理，可存放客房服务员手机，方便与客房经理联系
C. 工作车最下层存放床单和被套，客房工作车中间和上层存放五巾
D. 工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。
[单项选择]客房清洁工具是服务员必备的工作用品，下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项（）？
A. 专人专用，服务员应妥善保管自己的清洁工具，概不外借
B. 下班前将工具清洁干净并晾干，为次日的清洁工作做好必要的准备
C. 清洁好的工具应按标准放回原位置，方便拿取
D. 使用中应随时注意保持工具的清洁，防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况
[单项选择]以下关于对客房服务员清扫客房时候的操作，描述不正确的是哪项（）？
A. 客房服务员发现客人使用大功率电器时，应立即上报客房经理处理
B. 客房服务员应及时清理走道中的物品，不能堵塞消防通道
C. 客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等，需单独存放处理
D. 客用布草不可作为他用，任何人为污损，必须赔偿
[单项选择]下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？
A. 走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
B. 客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；
C. 《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
D. 收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
[单项选择]以下关于客房服务员收取客衣的操作，不正确的是哪项（）？
A. 清点客人交洗的衣物件数，检查是否有破损或遗留物品
B. 请客人阅读洗衣单上相关说明，请客人填写《洗衣单》并确认
C. 记录客人特殊需求，并询问客人是否有零钱
D. 提示洗衣送回时间，记录客人联系电话
[单项选择]下列关于客房服务员清扫房间时的关注点，叙述错误的是哪项（）？
A. 服务员发现客人使用大功率电器时，应及时阻止和劝告，并做好记录和上报；
B. 服务员应及时清理走道中的物品，确保消防通道畅通；
C. 服务员应严格按照流程检查房间设施设备，如有故障应及时报修；
D. 若服务员在清扫住客房时，发现有酒店物品被损坏，如客人不在房间，应立即将此物品交至客房经理。
[单项选择]以下关于客房服务员工程报修的处理描述，做法不恰当的是哪项（）？
A. 客房服务员在房间清洁完毕后，通知工程维护员更换电灯泡
B. 工程维护员应在接到维修通知后立即回复并到达维修现场
C. 住客房维修需由客房服务员陪同工程人员维修，直至维修结束
D. 工程维修结束后，由报修人员验收，并在《工程维修日报表》上签名确认
[单项选择]客房计划卫生分为大清洁和单项清洁，以下属于房间单项清洁的项目是哪项（）？
A. 顶灯与壁灯、卫生间灯具、空调表面与过滤网、电话机
B. 床垫翻转、薄/厚窗帘、纱窗、外窗玻璃、浴帘、饮水机
C. 空调外机、排风扇、面池塞与溢水口、恭桶水箱、
D. 以上选项皆是
[填空题]客房服务员需了解掌握VIP客人的（）及国籍，合理安排客房清洁工作。
[单项选择]以下关于对餐厅服务员的工作内容描述，不包括哪项（）？
A. 负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
B. 在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
C. 努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
D. 每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作
[单项选择]关于前台服务员夜间工作的描述，不正确的是哪项（）？
A. 前台服务员需掌握前台夜审操作技能，并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作
B. 在20：00-次日10：00之间，前台服务员为客人转接电话时，不能进行电话转接
C. 前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换，并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作
D. 前台服务员需安全存放备用金，现金抽屉上锁，并将抽屉钥匙妥善保管
[单项选择]以下对客房班后会的安排和组织，理解不正确的是哪项（）？
A. 班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通
B. 客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字
C. 班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结
D. 根据客房服务员工作报告，汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量
[单项选择]下列选项中对客房日班服务员工作，理解不正确是哪项（）？
A. 服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
B. 脏布草须用布件袋或塑料桶存放，不可随地堆放
C. 钥匙、对讲机下班前归回给客房经理，并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
D. 按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品，并将工作报表交给客房经理/客房领班
[单项选择]客房服务员钥匙和对讲机保管非常重要，以下关于对钥匙管理的描述，不正确的是哪项（）？
A. 如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还，并签上此员工的姓名
B. 客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还
C. 客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用，
D. 如钥匙遗失，应马上报告客房经理
[单项选择]以下各项客房单项清洁项目中，清洁周期为15天的是哪项（）？
A. 电话机消毒
B. 客房墙面去污
C. 卫生间排风扇清洁
D. 卫生间地漏清洁、去味
[单项选择]下列客房常用清洁剂与对应清洁项目，组合不正确的是哪项（）？
A. 空气清香剂——清新空气
B. 消毒液/酒精——口杯/电话
C. 静电水——电视机屏幕
D. 玻璃清洁水——玻璃、镜面
