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[单项选择]氨基酸代谢中转氨酶和脱羧酶发挥作用需要下列哪一种维生素参与（ ）
A. 维生素B6
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素PP
E. 维生素B1
[填空题]转氨酶的辅因子为（）即维生素（）。其有三种形式，分别为（）、（）、（），其中（）在氨基酸代谢中非常重要，是（）、（）和（）的辅酶。
[单项选择]危重症患者机体的代谢以下列哪项为主（ ）
A. 脂肪合成代谢
B. 蛋白质的分解代谢
C. 三大代谢均以合成代谢为主
D. 三大代谢均以消耗性代谢为主
E. 以上均不对
[单项选择]下列疾病与脂质代谢有关的是
A. 白塞病
B. 斑驳病
C. 黄褐斑
D. 黑变病
E. 黄瘤病
[填空题]维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。
[多项选择]与神经递质代谢有关的氨基酸是（ ）
A. 苯丙氨酸
B. 丙氨酸
C. 谷氨酸
D. 酪氨酸
E. 色氨酸
[多项选择]下列物质中与细菌合成代谢有关的产物是（ ）
A. 抗生素
B. 甲醛
C. 甲酸
D. 细菌素
E. 维生素
[判断题]培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（）
[单项选择]下列与能量代谢有关的途径在线粒体内进行，哪项除外（ ）
A. 三羧酸循环
B. 脂肪酸氧化
C. 糖酵解
D. 电子传递
E. 氧化磷酸化
[单项选择]需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有（）
A. 成盐、成酯和转氨
B. 成酰氯反应
C. 烷基化反应
D. 成酯、转氨和脱羧
E. 转氨、脱羧和消旋
[简答题]为什么生长因于通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子？
[判断题]胎膜含有多种与甾体激素代谢有关的酶，在分娩发动上起一定作用。
[判断题]据研究，啤酒中大约含有17种氨基酸和10多种维生素。
[单项选择]下有关列机械清淤说法不正确的是（）。
A. 机械清淤的速度快
B. 机械清淤要受到场地的限制
C. 机械清淤是渠道清淤的重要措施之一
D. 机械清淤会增加工作量，从而提高劳动强度
[判断题]复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中的任何一种营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
[单项选择]复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的（）为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
A. 功能性饲料添加剂
B. 一般性饲料添加剂
C. 药物饲料添加剂
D. 营养性饲料添加剂
[简答题]线粒体的各部分结构分别与哪些代谢反应有关？
