[单项选择]在气调贮藏中，下列用于脱除乙烯的方法中，不正确的是（）。
A. 高锰酸钾氧化吸收
B. 高温催化氧化
C. 臭氧处理
D. 碳酸钾溶液

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[简答题]气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些？

[名词解释]气调贮藏

[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，气调库属于自发气调。

[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。

[名词解释]自发气调贮藏

[简答题]脱除乙烯的方法有哪些，原理是什么？

[单项选择]气调贮藏适合贮藏（）
A. 各种园产品
B. 鸭梨
C. 苹果
D. 桔子

[单项选择]对新鲜水果、蔬菜，除采用冷藏外，还可以实行“气调贮藏”，该方法是在冷库中（）。
A. 适当供入臭氧
B. 适当提高氧气浓度
C. 适当通风
D. 适当降低氧气浓度

[单项选择]（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。
A. 气调贮藏
B. 机械冷藏
C. 减压贮藏
D. 辐射贮藏

[简答题]气调贮藏的原理及其特点

[单项选择]果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（）
A. 提高氧气、二氧化碳含量
B. 降低氧气、二氧化碳含量
C. 提高氧气、降低二氧化碳含量
D. 降低氧气、提高二氧化碳含量

[简答题]气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？

[名词解释]人工气调贮藏（controlled atmophere storage，CA贮藏）

[名词解释]自发气调贮藏（modified atmophere storage，MA贮藏）

[简答题]如何进行气调贮藏的管理？

[单项选择]气调贮藏是在适当降低温度后，增加（）浓度，来降低园艺产品的呼吸强度，抑制乙烯的生成。
A. 氧气
B. 二氧化碳
C. 氮气
D. 乙烯

[简答题]气调贮藏的优越性有哪些？

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