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[单项选择]餐饮企业信息管理与一般管理相比，具有更强烈的（）。
A. 质量意向
B. 控制意向
C. 服务意向
D. 管理意向
[简答题]结合实际论述餐饮企业应从哪些方面有效识别可能面临的威胁。
[多项选择]根据《食品安全法》规定，餐饮企业存在下列哪些情形的，应给予行政处罚？（）
A. 未制定食品安全事故处置方案
B. 未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格
D. 安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作
[填空题]餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
[单项选择]对信息进行管理可便于人们有效地利用信息，下列实例体现信息管理作用的是（）。
A. 超市的导购图
B. 图片加工
C. QQ即时聊天
D. 电视广告
