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[单项选择]《中国居民膳食指南》主体框架是由（）、特定人群膳食指南和平衡膳食三部分构成。
A. 一般人群
B. 老年人人群
C. 少儿人群
D. 糖尿病人群
[名词解释]膳食营养供给量也称膳食营养供给量建议（RDA）
[判断题]根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食，可完全满足所有个体对该营养素的需要。
[多项选择]从营养学的角度讲，保持形体美的食谱，应该以（）搭配食用最好。
A. 高热量
B. 高蛋白
C. 适量碳水化合物
D. 低脂肪
[单项选择]《中国居民膳食指南》提出的合理膳食原则是指下列哪项（）
A. 食物多样，谷类为主，粗细搭配
B. 多吃蔬菜、水果和薯类
C. 每天吃奶类、大豆或其制品
D. 以上都是
[判断题]人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
[多项选择]合理膳食指能提供（）营养的膳食。
A. 丰富
B. 全面
C. 均衡
D. 少量
[单项选择]为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。
A. DRIs
B. RDAs
C. RNI
D. EAR
[填空题]从营养学的角度讲，保持形体美的食谱，应该以高蛋白、适量碳水化合物、（）搭配食用最好。
[简答题]乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
[单项选择]以下哪条不是中国居民膳食指南的内容（）
A. 食物多种谷类为主
B. 进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C. 吃清淡少盐的膳食
D. 戒烟限酒
[单项选择]描述中国居民膳食指南内容错误的是（）。
A. 食物要多样，谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果
C. 每天吃奶类
D. 经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉
