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[填空题]
质膜中的磷酸脂酶C水解PIP2（磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸）而产生（）以及（）两种信号分子。因此，该系统又称双信号系统。其中（）通过调节Ca2+浓度，而（）则通过激活蛋白激酶C（PKC）来传递信息。
[单项选择]多聚尿苷酸完全水解可产生（）。
A. 核糖和尿嘧啶
B. 脱氧核糖和尿嘧啶
C. 尿苷
D. 尿嘧啶、核糖和磷酸
E. 尿嘧啶脱氧核糖和磷酸
[判断题]聚磷酸盐易于水解为正磷酸盐，从而使其缓蚀能力降低，且易与水中钙离子生成磷酸钙垢。
[填空题]催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键时，（）酶的水解部位是随机的，（）的水解部位是特定的序列。
[单项选择]蛋白水解酶产生菌为细菌和（）。
A. 球菌
B. 细菌
C. 放线菌
D. 酵母菌
[简答题]
在磷酸解中，一个键是受到无机磷酸的攻击（而不是象水解那样受水攻击）并被切断。某细菌含有蔗糖磷酸化酶，它能催化蔗糖的磷酸解：
蔗糖+磷酸→葡萄糖1-磷酸+果糖
（a）从以下数据，计算蔗糖的磷酸解中的标准自由能变化。
H2O+蔗糖→葡萄糖+果糖△G0ˊ=-29KJ/mol
H2O+葡萄糖-1-磷酸→葡萄糖+磷酸△G0ˊ=-21KJ/mol
（b）计算蔗糖磷酸解的平衡常数。
[判断题]中分产品水解过程产生的废气主要成分是氨气、二氧化碳。
[单项选择]糖原分解过程中磷酸化酶水解的键是（）。
A. α-1，6-糖苷键
B. β-1，6-糖苷键
C. α-1，4-糖苷键
D. β-1，4-糖苷键
E. α-1，β-4-糖苷键
[填空题]淀粉酶产生菌在曲药中主要是（）和（），而蛋白水解酶产生菌为（）和（）。
[单项选择]含水原油中含有的盐类水解后产生的（），会严重腐蚀管道。
A. HNO3
B. HCl
C. H2CO3
D. H2SO4
[单项选择]苦杏仁具有毒性是由于苦杏仁苷水解后产生的（）的毒性所致。
A. 毒肽
B. 皂苷
C. 氢氰酸
D. 氟化氢
[填空题]高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（）的化合物，其中最重要的是（），被称为能量代谢的“（）。”
[单项选择]水解麦芽糖将产生（）。
A. 葡萄糖
B. 果糖+葡萄糖
C. 半乳糖+葡萄糖
D. 甘露糖+葡萄糖
[单项选择]盐酸普鲁卡因注射液易水解产生特殊杂质（）
A. ASAN
B. EATC
C. ASA
D. SA
E. 以上都不对
[单项选择]原油中的氯化物在原油被蒸馏过程中受热分解或水解，产生（）使设备及管线造成腐蚀。
A. 氯化氢
B. 氯化镁
C. 氯化钠
D. 氯化钙
[填空题]植物细胞内产生ATP的方式有三种，即（）磷酸化、（）磷酸化和（）磷酸化。
