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[简答题]食品工厂通过对人员流动的严格控制，食品生产危害可以有效降低。如何设计食品工厂以控制人员流动？
[多项选择]按照物料在生产工艺过程中的流动特点，企业生产物流可分为（ ）。
A. 连续型
B. 离散型
C. 大量生产
D. 单件生产
E. 成批生产
[单项选择]把生产全过程的物料流动同资金流动结合起来，组成一个集财务、采购、制造、销售以及工程技术等各子系统为一体的完整的生产经营管理信息系统，称之为（）。
A. 制造资源计划系统
B. 企业资源计划
C. 效的顾客反应策略
D. 及时生产
[判断题]MFI越高，物料的流动性越差，MFI越低，物料的流动性越好。
[单项选择]包装系统内物料流动的动力来源是（）。
A. 双层筛
B. 研磨机
C. 集尘器
D. 风机
[判断题]换热器生产过程中，物料的流动速度越大，换热效果越好，故流速越大越好。
[单项选择]通过企业生产物流管理减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用，这反映的是企业生产物流管理的（）目标。
A. 效率性目标
B. 经济性目标
C. 适应性目标
D. 协调性目标
[判断题]单体试车是为了检验生产装置连续通过物料的性能，检查运转设备、阀门及仪表是否正常好用。
[填空题]压缩模塑时，提高成型压力有利于提高塑件的质量，有利于物料流动充模，并能促使（）速度加快。
[填空题]（）通常是指生产物料或产品在工厂车间或仓库内部移动以及在仓库与生产设施之间和仓库与运输车辆之间的转移。
[单项选择]某焦化厂配煤操作岗位，检测出的粉尘浓度超过国家标准。工厂为降低粉尘浓度，减少对职工身体的危害，物料输送时采用水雾化喷洒尘、地面洒水等形式的湿式作业，但发现湿式作业对降低粉尘浓度的效果并不明显，其主要原因是（）。
A. 粉尘比重较轻
B. 粉尘比重较重
C. 粉尘的亲水性强
D. 粉尘的亲水性弱
[多项选择]物料管线局部冻结的危害包括（）。
A. 会导致爆炸等恶性事故
B. 使物料输送停止，生产不能正常进行
C. 因冻结会损坏管道和设备
D. 使物料温度降低，加大热媒炉负荷
[填空题]无菌药品生产的人员、设备和物料应通过（）进入洁净区
[多项选择]为了减小配料仓中物料对螺旋给料器进口处的压力和改善物料的流动性，防止结拱，采取（）措施。
A. 在进料段上将螺旋叶片的直径制成由小到大的形式
B. 将进料段螺旋叶片的螺距制成由小到大的形式
C. 两者都制成由小到大的形式
[单项选择]一般情况下，水泥厂飞损的物料量占工厂处理的全部物料量的（）。
A. 0.6%~1%
B. 6%~12%
C. 30%~50%
[单项选择]对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）机构依法实施跟踪调查。
A. 行政卫生机构
B. 认证机构
C. 工商部门
