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[单项选择]反映机体内脏蛋白情况的检查方法是（）
A. 三头肌皮皱厚度
B. 上臂中部周长
C. 肌酐／身高指数
D. 血清转铁蛋白量
E. 氮平衡试验
[单项选择]下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化（）。
A. 清蛋白
B. 转铁蛋白
C. 视黄醇结合蛋白
D. 甲状腺素结合前清蛋白
E. 纤维连接蛋白
[单项选择]反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 生物学价值
D. 血清白蛋白
E. 吸收氮
[单项选择]下列哪项不是迅速反映机体蛋白质状况的特异性指标（）
A. 转铁蛋白
B. 前蛋白
C. 前清蛋白
D. 清蛋白
E. 纤维连接蛋白
[单项选择]间接反映机体脂肪储存情况的指标是：（）
A. 体重与标准体重对比
B. 上臂肌周径
C. 肱三头肌皮皱厚度
D. 肌酐／身高指数
E. 氮平衡测定
[单项选择]空腹TG含量增高，常反映机体增高的脂蛋白是（）
A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. E.Lp
[单项选择]反映机体对毒物吸收情况的指标是（）
A. 尿酚
B. 尿δ-ALA
C. 肝功能
D. 现场空气中毒物浓度
E. 有害作业工龄
