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[单选题]糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分被吸收的部位是
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
E.食管
[单选题]
十二指肠内由脂肪消化产物抑制胃酸分 泌的胃肠激素是
A.促胃液素
B.缩胆囊素
C.生长抑素
D.抑胃肽
E.VIP
[单选题]
十二指肠内由脂肪消化产物引起胆囊收 缩的胃肠激素是
A.促胃液素
B.缩胆囊素
C.生长抑素
D.抑胃肽
E.VIP
[单选题]
三大营养物质的消化产物大部分被吸收 的部位是
A.十二指肠
B.空肠及回肠
C.十二指肠及空肠
D.十二指肠及回肠
E.回肠
[单选题]三大类营养物质的消化产物大部分被吸收的部位
A.十二指肠和空肠
B.空肠和回肠
C.十二指肠
D.回肠
E.口腔
[单选题]脂肪在肠道中被消化吸收后的直接产物是
A.甘油和游离脂酸
B.甘油一酯和游离脂酸
C.甘油二酯和游离脂酸
D.甘油一酯、甘油二酯和游离脂酸
E. 甘油-3-磷酸和脂酰 CoA
[单选题]在糖类、脂肪、蛋白质消化中，（ C ）起着重要作用。
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 肠液
[单选题]脂肪消化后的长链脂肪酸和乳糜微粒的吸收途径是
A.直接进入门静脉
B.经淋巴途径进入血液
C.经淋巴系统进入组织供细胞利用
D.经肠系膜静脉进入下腔静脉
E.直接被吸收
[判断题]68 人体需要的营养素有：糖类 脂肪 蛋白质 维生素 无机盐 水（正确）
A.正确
B.错误
[单选题]人体所需要的热能是由( )中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。
A.食物
B.肉食
C.粮食
D.饮水
[单选题]幼儿按供给热能计算，三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
A.A:蛋白质占20%，脂肪占30%，糖类占50%
B.B:蛋白质占25%，脂肪占30%，糖类占45%
C.C:蛋白质占20%，脂肪占35%，糖类占45%
D.D:蛋白质占25%，脂肪占35%，糖类占40%
E.E:蛋白质占15%，脂肪占35%，糖类占50%
[判断题]食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。
A.正确
B.错误
[单选题]胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主 要机制是
A.碳酸氢盐对胃酸的中和作用
B.所含脂肪酶的脂肪分解作用
C.直接刺激肠上皮细胞吸收作用
D.胆盐对脂肪的乳化作用
E.胆固醇对胃酸的中和作用
