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发布时间:2023-11-10 20:37:55

[单选题]餐饮服务经营者指通过即时加工制作、商业销售和服务型劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的食品经营者。其中小型餐饮的加工经营场所使用面积为(  )。
A.小于60㎡
B.60~150㎡(不含60㎡,含150㎡)
C.60~150㎡(含60㎡,不含150㎡)
D.60~150㎡(不含60㎡,不含150㎡)

更多"[单选题]餐饮服务经营者指通过即时加工制作、商业销售和服务型劳动等,向"的相关试题:

[单选题]《动车组列车旅客运输管理暂行办法》第二十条规定,列车餐饮服务由与铁路局签订餐饮服务合同的( )承担。
A.专业餐饮公司
B.客运部门
C.列车乘务组
D.列车长
[判断题]服务总线方面,服务提供者先向服务注册中心注册服务,然后通过tomcat容器将服务发布出来。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》第11.3项规定,从事餐饮服务的人员有( )。
A.卫生知识培训合格证明
B.心理知识培训合格证明
C.客运知识培训合格证明
D.环保知识培训合格证明
[不定项选择题]通过完善的服务网络、先进的服务平台、科学的服务流程,向客户提供高效率的服务服务理念的哪一项?( )
A.专业;
B.快捷;
C.便利;
D.贴心
[判断题]公司客户不能在柜台办理即时交易业务,只能通过专业版网上银行办理即时交易。
A.正确
B.错误
[单选题]坚持围绕中心、服务大局,加强学习型、服务型、( )基层党组织建设,提高解决自身问题的能力、领导单位全面建设的能力和带领指战员遂行应急救援任务的能力。
A.技术型
B.科学型
C.创新型
D.进取型
[单选题]发行服务机构应即时完成ETC出口交易记录记账并返回结果,最晚不超过( )小时。发行服务机构应按ETC出口交易记录进行完整行程扣款
A.8
B.12
C.24
D.72
[单选题]《空调列车服务质量规范》第11.3条规定,从事餐饮服务的人员有( )培训合格证明。
A.卫生知识
B.健康知识
C.防疫知识
D.营养知识
[判断题](  )根据《写字楼分级服务标准2019版》要求,停车月卡、年卡即时办理,无法即时办结的,安排专人上门递送。
A.正确
B.错误
[单选题]《非空调列车服务质量规范》第11.3条规定,从事餐饮服务的人员有( )培训合格证明。
A.卫生知识
B.健康知识
C.防疫知识
D.营养知识
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:从事餐饮服务的人员有卫生合格证明。
A.正确
B.错误
[单选题]物业管理服务,是指业主与物业服务企业通过物业服务合同约定的(  )服务。主要包括对房屋及配套设施设备和相关场地进行维修、养护、管理以及维护相关区域内的环境卫生和秩序。
A.公共性
B.私密性
C.义务性
D.程序性
[多选题]本月服务细节中关于餐饮提供递送时的要求是:
A.递送时,应平行于旅客面前递送,避免从高处、旅客头部、背部递送
B.为儿童旅客提供时,原则上不主动提供热饮,如家长要求,需将热饮/热食递送给家长并口头提醒“当心烫,请远离儿童”
C.如遇特殊旅客可征询同意后为其打开铝箔盒盖,为无人陪提供粥品时,应提前晾至适宜温度后再提供
D.旅客使用自带水杯/壶要求乘务员帮其添加开水时,除加入矿泉水外,还应提醒旅客拧紧杯盖妥善存放
[单选题]本月服务细节中关于餐饮提供备餐时的要求不包括:
A.摆餐时,需用干毛巾擦拭铝箔盒上的油渍及水渍,餐车不超过80盒,大托盘满盘不超过25盒
B.冲泡热饮或准备温开水应在服务间完成,需加入三之一矿泉水降温,不得提供全开的热水
C.水车上的热水壶,壶嘴朝乘务员身体一侧,使用小毛巾垫于杯底递送
D.摆餐时,需用干毛巾擦拭铝箔盒上的油渍及水渍,餐车不超过75盒,大托盘满盘不超过15盒
[单选题]物业管理服务,是指(  )通过物业服务合同约定的公共性服务。
A.业主与物业服务企业
B.业主与业主大会
C.业主与社区委员会
D.社区委员会与物业服务企业

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