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[单项选择]胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是
A. 碳酸氢盐
B. 胆盐
C. 胆固醇
D. 胆色素
E. 磷脂酰胆碱
[单项选择]胆汁中参与消化作用的主要成分是（）
A. 胆色素
B. 胆盐
C. 胆固醇
D. 脂肪酶
[单项选择]胆汁中对脂肪消化吸收起关键作用的成分是
A. 胆固醇
B. 胆盐
C. 胆色素
D. 脂肪酸
E. 卵磷脂
[单项选择]胆汁中促进脂肪消化吸收的主要成分是
A. 胆盐
B. 胆固醇
C. 胆色素
D. 脂肪酶
E. 脂肪酸
[单项选择]胆汁成分中，下列哪种是促进脂肪消化吸收最重要的成份（ ）
A. 胆色素
B. 胆固醇
C. 胆盐
D. 卵磷脂
E. 碳酸氢盐
[单项选择]胆汁中与脂肪消化、吸收有关的主要成分是
A. 消化酶
B. 胆固醇
C. 胆色素
D. 脂肪酸
E. 胆盐
[单项选择]胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有
A. 脂肪酶
B. 胆红素
C. 胆盐
D. 胆绿质
[单项选择]胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是（）。
A. 磷脂酰胆碱(卵磷脂)
B. 胆固醇
C. 胆色素
D. 胆盐
E. 脂肪酸
[单项选择]人乳中的脂肪易于消化吸收，是因为人乳中含有（）
A. 蛋白酶
B. 淀粉酶
C. 乙型乳糖
D. 甲型乳糖
E. 脂肪水解酶
[单项选择]对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是 ( )
A. 胃液
B. 胆汁
C. 胰液
D. 小肠液
