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[单选题]在现阶段存储中,酱香型半成品酒的储存年限至少达到( )年以上。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
[单选题]酱香型白酒基酒储存期在( )年以上。
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
[填空题]半成品酒储存损耗:浓香型半成品酒储存年损耗( ),酱香型半成品酒储存年损耗按( )规定报损,勾调处理酒损耗( )。
[单选题]郎酒酱香型白酒目前已储存13万吨,用5-10年时间把基酒储存到( )万吨。
A.25
B.30
C.20
D.35
[判断题]半成品酒储存损耗:酱香型半成品酒储存年损耗按财务规定报损,勾调处理酒损耗≤1%。( )
A.正确
B.错误
[单选题]目前,青花郎的基酒储存期年限( )年以上。
A.5
B.7
C.9
D.10
[判断题]愈创木酚等酚类化合物只有酱香型白酒中有,所以它是酱香型白酒主要香气成分。
A.正确
B.错误
[判断题]酱香型半成品酒大于等于三年,各酒库应应采取各种措施降低半成品酒储存损耗。( )
A.正确
B.错误
[单选题]酱香型酒分型中的酱香酒主要产于( )中。
A. 面糟
B. 中层酒醅
C. 底层酒醅
D. 中、底层酒醅
