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发布时间:2023-09-29 03:56:23

[单选题]工艺成熟期烟叶外观特征为( )。
A.烟叶颜色黄绿色,结构较紧
B.烟叶颜色由绿变黄,油分较少
C.烟叶颜色黄绿色,油分较少
D.烟叶颜色由绿变黄,结构变疏

更多"[单选题]工艺成熟期烟叶外观特征为( )。"的相关试题:

[判断题]( )烟叶外观质量是指烟叶外观的特征特性。
A.正确
B.错误
[判断题]工艺成熟期烟叶各种化学成分处于协调和最适宜状态,烟叶颜色由绿变黄,结构变疏。( )
A.正确
B.错误
[多选题]一般认为优质烤烟烟叶的外观特征是( )。
A.烟叶成熟度好,组织结构疏松
B.厚薄适中,单叶重8~10g
C.颜色橘黄,有颗粒感,油分丰满
D.叶面与叶背面颜色和叶尖与叶基部的色调基本一致
[单选题]烟叶工艺成熟期的主要特点是(  )。
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶代谢活动以分解占优势
C.叶内干物质积累最多,生物学产量最高
D.烟叶生长速度、生长量最大
[判断题](  )在一些非正常生产环境条件下所产烟叶,与正常环境条件下所产烟叶的外观特征存在着不一致性。
A.正确
B.错误
[单选题]工艺成熟期是指烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业( )最好、最适宜的时期,又称适熟期。
A.适用性
B.安全性
C.可用性
D.经济性
[单选题]国际型优质烟叶的外观特征,表现为以下几个方面,其中不正确的是(  )。
A.叶片成熟度好
B.组织疏松,叶片厚簿适中
C.以橘黄为主,叶面与叶背颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致
D.叶长度25~35cm(改:55—70cm),叶宽度大于24cm
[多选题]关于烟叶工艺成熟期的特点,下列说法正确的是( )。
A.烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业可用性最好、最适宜的时期,又称适熟期。
B.各种化学成分处于协调和最适宜状态。
C.烟叶颜色由绿变黄,结构变疏。
D.此期采收的烟叶易烤性和耐烤性好,烤后多呈橘黄色。
[多选题]关于烟叶工艺成熟期的特点,下列说法错误的是( )。
A.烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业可用性最好、最适宜的时期,又称完熟期。
B.内含物质发生有利于烟叶香气、吃味和烘烤加工的多种变化,叶绿素、淀粉、蛋白质等逐渐分解转化为对烟叶质量有益的物质。
C.此期采烤后,颜色叶表深于叶背,叶面皱褶、油分多,韧性和弹性强,烟叶内在质量好,工业可用性最好。
D.此期采收的烟叶易烤性和耐烤性好,烤后多呈橘黄色。
[单选题]烟叶生长发育过程中,工艺成熟期的主要特点是(  )。
A. 叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B. 烟叶生长速度明显加快
C. 叶内干物质积累最多
D. 叶内物质达到协调
[判断题]( )烟叶外观质量是内在品质的外观反映,是烟叶分级的主要依据。
A.正确
B.错误
[单选题]烟株生长的适宜温度是(  ),尤其是成熟期,适宜的温度有利于烟叶成熟落黄,生产出外观质量好的烟叶。
A.10-20℃
B.15-20℃
C.20-25℃
D.25-28℃
[多选题]烟叶初分,就是( )按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级,使初分后的烟叶外观特征基本一致,达到交售定级的标准与要求。
A.烟叶技术员
B.烟农
C.专业分级人员
D.分级员
[判断题]工艺成熟期采收的烟叶易烤性和耐烤性好,烤后多呈橘黄色,其叶表及叶背的色差较大,叶面平坦、油分多,韧性和弹性强,烟叶内在质量好,工业可用性最好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烟叶成熟期,水分过少,造成烟叶旱黄,出现未老先衰的现象,要及时采收。水分过多,烟叶成熟迟缓,且不耐成熟。( )
A.正确
B.错误
[单选题]日照过长,会使烟叶( ),降低烟叶外观质量。
A.组织粗糙,叶片变薄
B.组织粗糙,叶片变厚
C.组织细腻,叶片变厚
D.组织细腻,叶片变薄

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