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[判断题]严格执行食品采购、加工、储存等卫生标准要求,可以宰杀、处置家禽和野生动物,切实保障食品安全。
A.正确
B.错误
[单选题]未持有合法来源证明出售非国家重点保护野生动物的,没收野生动物,并处野生动物及其制品价值( )的罚款。
A.1倍以上5倍以下
B.2 倍以上 5 倍以下
C.2倍以上10倍以下
D.10 倍以下
[单选题]列入《国家重点保护野生动物名录》的一二级野生动物有 257 种。下列动物中属于一类保护动物的是( )。( )
A.穿山甲
B.大熊猫
C.黑熊
D.黄羊
[单选题]列入《国家重点保护野生动物名录》的一二级野生动物有 257 种。下列动物中属于二类保护动物的是( )。( )
A.藏羚羊
B.丹顶鹤
C.天鹅
D.虎
[单选题]国家重点保护野生动物名录,由国务院野生动物保护主管部门组织科学评估后制定,并每( )根据评估情况确定对名录进行调整,后报国务院批准公布。
A.2 年
B.3年
C.5 年
D.10 年
[单选题]《野生动物保护法》规定:禁止出售、收购国家重点保护的野生动物或其产品。因特殊情况,需要出售、收购、利用国家( )保护野生动物或者其产品的,必须经国务院野生动物保护行政主管部门或者其授权的单位批准。( )
A.一级
B.二级
C.一级或二级
D.一级和二级
[单选题]《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符 合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者 要求支付价款( )的赔偿金。
A.原价
B.双倍
C.五倍
D.十倍
[判断题]饮食供应工作要认真贯彻执行《食品卫生法》,特别加强食品采购、保管、加工的环节管理,严防食物中毒。
A.正确
B.错误
[简答题]《管规》规定:饮食供应工作要认真贯彻执行《食品卫生法》,加强食品采购、保管、加工、销售等各环节的管理,严防()。
[判断题]食品经营者履行了规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购
的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。( )
A.正确
B.错误
[简答题]中国野生动物保护协会的会徽图案是哪种国宝动物?
[单选题]( )有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对 食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或者个人
B.企业
C.个人
D.社会组织
[单选题] 野生动物没有 () 之分。
A.种
B.亚种
C.变种
D. 品种
[判断题] 野生动物也有品种之分。
A.正确
B.错误