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[单选题]某饭店当日房态为：住客房120间，走客房20间，可售房60间。则当日客房出租率
为（）%。
A.120
B.80
C.60
D.20
[单选题]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品
的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。
A.56940
B.68880
C.72410
D.76520
[单选题]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。
A.25
B.39
C.56
D.80
[单选题]某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人
开房率为（）%。
A.50
B.65
C.70
D.75
[单选题]某饭店有300间客房，预计客房年平均出租率为60%，日班清扫服务员每天的劳动定
额为12间，每周实行五天工作制(不考虑其他休息日）。则所需日班清扫服务员为（）
人。
A.56
B.42
C.21
D.18
[单选题] 某饭店老板白某因为对本市卫生防疫部门对其饭店卫生不合格的处罚不服，遂向人民法院提起诉讼，要求人民法院判决撤销该市卫生防疫部门对其饭店的处罚决定。白某的起诉属于( )。
A.: 刑事诉讼
B.: 民事诉讼
C.: 行政诉讼
D.: 法律仲裁
[单选题]某饭店配电柜发生火灾，保安员应该使用（ ）。
A.干砂
B.泡沫灭火器
C.水型灭火器
D.二氧化碳灭火器
[多选题]某市公安局官方微博发布消息证实,演员李某在某饭店嫖娼被警方当场抓获, 公安机关以嫖娼为由对李某处以行政拘留,李某服从处理。其间,网民赵某在 一篇帖文中,将李某和涉案女子的照片公布出来。后又有人爆料,卖淫女实为 变性人,居民身份证记载的性别原为男性,后更改为女性。下列说法正确的是 ( ).
A.违法人员的真实姓名、案由、处理结果不属于应当向社会主动公开的内容
B.本案中卖淫女是变性人,不能作为卖淫的主体
C.李某可以申请暂缓执行行政拘留
D.网民将李某和涉案女子的照片公布出来的做法,侵犯了当事人的隐私权,属 于违反治安管理行为
[多选题]某市公安局官方微博发布消息证实,演员李某在某饭店嫖娼被警方当场抓获,公安机关以嫖娼为由对李某处以行政拘留,李某服从处理其间,网民赵某在一篇帖文中,将李某和涉案女子的照片公布出来后又有人爆料,卖淫女实为变性人,居民身份证记载的性别原为男性,后更改为女性下列说法正确的是( )
A.违法人员的真实姓名案由处理结果不属于应当向社会主动公开的内容
B.本案中卖淫女是变性人,不能作为卖淫的主体
C.李某可以申请暂缓执行行政拘留
D.网民将李某和涉案女子的照片公布出来的做法,侵犯了当事人的隐私权,属于违反治安管理行为
[判断题]客房的需求量越大，客房的实际售价越接近门市价，酒店客房收益就越大，这说明季节
性因素对房价起到了决定性作用。（）
A.正确
B.错误
[判断题] 某饭店(非一般纳税人)交纳电费时,可以要求开具增值税专用发票。
A.正确
B.错误
[判断题]某饭店（非一般纳税人）交纳电费时，可以给其开具增值税专用发票。
A.正确
B.错误
[单选题]根据钟型正态分布原理，在由五种房价组成的饭店价格结构中，中等房价的客房数应占
（）%。
A.20
B.30
C.40
D.50
[单选题]根据钟型正态分布原理，在由三种房价组成的饭店价格结构中，中等房价的客房数应占
（）%。
A.80
B.60
C.50
D.40
[多选题]某饭店因线路电量负荷过大，造成火灾。为控制火灾蔓延，应该使用（ ）灭火。
A.泡沫灭火器
B.水
C.二氧化碳灭火器
D.干粉灭火器
E.水型灭火器
[判断题]对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。（）
A.正确
B.错误
[单选题]民警在巡逻中发现甲携带的自行车有嫌疑,遂对其盘问,甲交代自行车是从某饭店门口偷的。民警到该饭店门口调查,未找到车主,也无人证实有自行车被偷。下列说法正确的是( )。
A.此案证据不足,应当予以结案
B.认定甲盗窃的证据不足,不能予以处罚
C.可以认定甲盗窃,但应从轻或者减轻处罚
D.有甲的供述,即可作出处罚
