更多"[单选题]制作擘酥的油酥面，其油与面粉的比例一般为( )左右。"的相关试题:
[单选题]干油酥中面粉与油脂的比例一般为( )。
A. 2:1
B. 1:1
C.1:2
D.3:2
[判断题]汽油、柴油闪点低，属于易燃液体，其油箱需动火的必须清理干净；而液压油闪点较高，一般情况都难以燃烧，因此液压油箱上进行动火作业的，只需卸压即可动火。（）
A.正确
B.错误
[单选题]制作抻拉面的面粉与水的比例约为( )。
A. 1:0.1~1:0. 15
B.1:03~1:0. 35
C.1:0.5~ 1:0.6
D. 1:0.8~1:0.9
[单选题]带电作业工器具房标准中，一般要求工具存放空间与活动空间的比例为（）左右。
A.1:1
B.1:2
C.2:1
D.2:3
[判断题]面粉根据蛋白质含量不同，可分为低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉和一些特殊面粉。( )
A.正确
B.错误
[判断题]区间的绘图比例一般为1:3000。( )
A.正确
B.错误
[单选题]比例税率一般适用于
A.所得课税
B.商品课税
C.财产课税
D.行为课税
[单选题]出口发票融资的比例一般不超过发票金额的（ ）。
A.0.8
B.0.7
C.0.6
D.0.5
[单选题]调制生碱液的比例一般是纯碱 50 克，冷水( )。
A.500 克
B.200 克
C.4500 克
D.1000 克
[单选题]制汤开始时，原料与水的最佳比例一般为()
A. 1:2
B.1:4
C.1:6
D. 1:8
[判断题]线路平面图成图比例一般为区间1:1435（）。
A.正确
B.错误
[判断题]打包贷款的融资比例一般不超过出口信用证金额的80%
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构,填充烟叶所占比例一般为( )。
A.10-20%
B.10-30%
C.20-30%
D.30-40%
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构,主体烟叶所占比例一般为( )。
A.40-60%
B.40-70%
C.50-60%
D.50-70%
[单选题]打包贷款的融资比例一般不超过出口信用证金额的（）。
A.0.6
B.0.7
C.0.8
D.0.9
