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[判断题]预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品容器制作材料必须使用符合( )的原材料
A.企业要求
B. 行业要求
C. 卫生要求
D. 自己要求
[判断题]Bingo油量是指预先计划的返场最低油量，一个架次只有一个Bingo油量。
A.正确
B.错误
[填空题]( )是指预先告知某种不符合要求的行为或不良绩效可能引起的后果，引导职工按 要求行事，以此来回避令人不愉快的处境。
[简答题]_______是指预先设定列车的安全追踪间隔距离，根据允许闭塞分区的分割点设定列车的可行车距离和运行速度的一种闭塞方式。
[单选题]所有存放食品的容器都是( )
A.食品级
B.非食品级
C.无所谓
[判断题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新 品种，应当向国务院食品药品监督管理部门提交相关产品的安全性评估材料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]做尿糖定量检查的尿标本，容器中应加入的防腐剂是()。
A.甲醛
B.乳酸钠
C.肝素钠
D.浓盐酸
E.甲苯
[判断题]11.生熟食品容器应有明显标志，并要定点存放。
A.正确
B.错误
[单选题]盛装生、熟食品的容器应当( )使用
A.分开
B.混用
[单选题]( )食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。
A.贮存
B.运输
C.装卸
D.以上都对
[单选题]长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( )。
A.老年痴呆症
B.甲状腺肿大
C.肠胃疾病
D.癌症
[单选题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品 种，应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。
A.国务院食品安全监督管理部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院卫生行政部门
D.国家出入境检验检疫部门
[判断题]贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。( )
A.正确
B.错误
