更多"[判断题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：配送食品的专用容器、车辆"的相关试题:
[多选题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：实行烹调加工的配送食品，冷藏温度持续不高于（ ），供餐前应经充分加热，加热后中心温度应持续不低于（ ）；无适当存放条件的，存放时间不得超过（ ）小时。
A.10℃
B.60℃
C.4
D.2
[判断题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：实行烹调加工的配送食品，冷藏温度持续不高于10℃，供餐前应经充分加热，加热后中心温度应持续不低于60℃；无适当存放条件的，存放时间不得超过3小时
A.正确
B.错误
[多选题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：实行烹调加工的配送食品，冷藏温度持续不高于()，供餐前应经充分加热，加热后中心温度应持续不低于()；无适当存放条件的，存放时间不得超过()小时
A.10℃
B.60℃
C.4
D.2
[单选题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：食品及原料供应渠道必须符合卫生要求，采购食品索证制度管理规范；配送的食品应留样备检，留样时间不少于（）小时；
A.24
B.48
C.36
D.12
[判断题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法： 动车组应建立旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：突发公共卫生事件处理预案和组织管理网络，配备急救药箱，保证药品器械齐全有效，做到专人保管，做好使用登记并及时补充药品器械
A.正确
B.错误
[多选题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：车厢内公共卫生设施性能良好，能够正常使用，车内卫生清洁（ ），座椅头枕片定期更换。
A.无积尘
B.无积垢
C.无污渍
D.无杂物
[单选题]军用列车补轴的车辆应挂于军用车组的( )。
A.前部或中部
B.后部或中部
C.中部
D.前部或后部
[判断题]旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：为旅客提供餐饮服务的动车组应配备必要的食品贮存、加热、冷藏或热藏、水池、餐（饮）具消毒、保洁等设施、设备，并做到安全无害、清洁卫生。餐饮具、食品应定位存放，避免生熟混放、混用。
A.正确
B.错误
[单选题]《收费区域环境管理暂行办法》中收费区域环境卫生管理，要求（ ）
A.收费站大棚完整、清洁、无锈蚀、无油漆剥落现象
B.当班班长在接班后未组织对收费亭内外卫生的清扫
C.收费亭内物品摆放整齐有序，收费亭内水杯数量与当班班组成员人数不一致
D.收费站综合管理员未做好卫生稽查工作
[简答题]铁路货运票据电子化管理暂行办法对纸质票据保管期限的要求是什么？（《货票电子化管理暂行办法》第28条）
[多选题]《铁路客运站车厕所环境卫生管理暂行办法》中规定:厕所照明设备( )。
A.无污迹
B.无积尘
C.开关处无明显手印迹、湿迹
D.无破损
