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[单选题]下列不属于粮豆类卫生问题的选项是 ( )。
A.油脂的酸败
B.霉菌及其毒素的污染
C.有害种子的污染
D.仓储虫害及杂物污染
[单选题]单选题 (1分)
下列不属于粮豆类卫生问题的选项是 ( )。
A. 油脂的酸败
B. 仓储虫害及杂物污染
C. 有害种子的污染
D. 霉菌及其毒素的污染
[判断题]（）鲜蛋的卫生问题主要是破损问题。
A.正确
B.错误
[单选题]酱油的卫生问题主要是微生物污染与( )问题。
A.化学污染
B.生虫
C.生蛆
D.生霉
[判断题]润粮使用“四步法”润粮工艺惊醒润粮,其中一道粮至二道粮间隔1 - 2小时,二道至四道粮间隔3 - 4小时。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]某县卫生局因某饭馆的卫生存在问题,遂以违反《公共场所卫生条例》为由,对其作出吊销卫生许可证决定。这一行为属于( )
A.行政许可
B.行政强制执行
C.行政处罚
D.行政监督检查
[多选题]粮油产品的质量与安全评价内容，应包括（）和卫生安全评价。
A.物理特性评价.食用营养品质评价
B.物理特性评价.食用品质评价
C.化学组成及营养评价
D.储存品质评价
[单选题] 根据世界卫生组织的定义,食品安全是"食物中( )对人体健康影响的公共卫生问题"
A.添加剂
B.有毒、有害物质
C.转基因分子
D.以上都是
[单选题]下列选项中属于个人卫生习惯的是:坚持( )。
A.“四勤”
B.“四不”
C.“四定”
D.“四消毒”
