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发布时间:2024-05-24 04:49:03

[多选题]用餐高峰时,有顾客抱着孩子等待点餐
A.让顾客继续等待
B.主动告知值班经理,让其安排
C.经得其他顾客的同意,先帮特殊顾客点餐
D.行销专员出面,引导顾客自助点餐,完成后专人送餐

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[多选题]用餐高峰时,有顾客抱着孩子等待点餐
A.让顾客继续等待
B.主动告知值班经理,让其安排
C.经得其他顾客的同意,先帮特殊顾客点餐
D.行销专员出面,引导顾客自助点餐,完成后专人送餐
[判断题]( )家政服务员陪同婴幼儿上街,可以抱着孩子或牵住孩子的手行走,不让他(她)随意乱跑。
A.正确
B.错误
[单选题]顾客携带宠物进入餐厅用餐
A.告知值班经理
B.礼貌的告诉顾客餐厅不允许携带宠物进入
C.立即上前制止顾客将宠物带入餐厅
D.帮助顾客照看宠物,让顾客进入餐厅购买餐点
[单选题]对于大声喧哗,影响他人用餐的顾客,服务员错误的做法是( )。
A.可以提醒
B.耐心劝阻
C.不予理睬
D.动员同桌客人劝阻
[单选题]用餐高峰时期,看到顾客手持餐点寻找座位时
A.当作没看见,继续忙自己的事
B.主动帮助顾客寻找座位
C.等会告诉值班经理
[判断题]遇到带小孩的顾客用餐时,应把小孩带到远离主通道的地方。()
A.正确
B.错误
[多选题]当顾客在一旁用餐,而他的物品放在另一旁,不在他的视线范围内时应如何去做?
A.“不好意思,打扰一下,请注意你的包要放好,这样会比较安全
B.看到客人收好包或将包放在身边才离开
C.报告值班经理
D. 告诉顾客待会包丢了餐厅不负责任
[判断题]( )不应让乳儿自己抱着奶瓶吃奶。
A.正确
B.错误
[单选题]一顾客购买土豆泥给孩子食用,希望不加鸡汁
A.告知顾客没有不加鸡汁的土豆泥
B.跟顾客说要等很长时间,20-30 分钟
C.对顾客表示歉意,特制土豆需要等待一会,需现制作
D.我无法解决你的问题,等我叫下值班经理
[填空题]《南昌客运段旅游专列管理实施细则》规定途中当班乘务员用餐时,按照()分开用餐,不得同时用餐,用餐时车厢在岗乘务员做好相邻车厢的监管和服务工作。
[判断题]对于不满 1周岁的儿童可以由占有经批准座椅或者成年人抱着。
A.正确
B.错误
[单选题]看到有1名单独抱着小宝宝的妈妈在柜台点餐,你会?
A.等她点餐餐后,帮她打包
B.帮助顾客抱小宝宝,让顾客自己点餐
C.伸手指引顾客入座,为顾客桌边点餐,并帮顾客拿儿童椅

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