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[单选题]消化吸收的主要部位在
A.A:胃
B.B：十二指肠
C.C:大肠
D.D:小肠
E.E:结肠
[单选题]下列是营养素消化吸收的最主要场所是 ( )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
[单选题]消化吸收功能差,咀嚼不便的患者适用于( )P308
A.软质饮食
B.普通饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
[单选题]脂肪吸收最主要的部位是
A.口腔
B.食管
C.胃
D.小肠
E.大肠
[单选题]糖吸收最主要的部位是
A.口腔
B.食管
C.胃
D.小肠
E.大肠
[单选题]全面系统地消化吸收新技术，贯彻新工艺，掌握新装备功能和性能.熟悉新材料特性是班组专业技术（ ）的一个新特点。
A.管理
B.强化
C.提高
D.学习
[单选题]-D-F-001 4 2 4
全面系统地消化吸收新技术,贯彻新工艺,掌握新装备功能和性能、熟悉新材料特性是班组 专业技术( )的一个新特点。
A.管理
B.强化
C.提高
D.学习
[单选题]采用比较容易消化吸收的烹调技法如炖、( )、烧等,尽量减轻消化道负担。
A.蒸
B.焖
C.烩
D.上述都对
[单选题]⻥虾类原料的消化吸收率可达( )
A.49%
B.60%
C.75%
D.95%
