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[单选题]分散相乳滴合并与连续相分离成不相溶的两层液体,叫做:
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破乳
[判断题]萃取过程中，萃取剂加入液体混合物后，最后能够形成不相溶的两相。
A.正确
B.错误
[判断题]油气集输系统能将液体分离成含水原油及游离水，必要时分离出液体水质，以便进一步处理。
A.正确
B.错误
[判断题]界位是指在同一容器中两种重度不同且互不相溶的液体之间或液体和固体之间的分界面位置。（）
A.正确
B.错误
[单选题]形成乳化液必须具备两种互不相溶的液体、强烈的搅拌破碎，而且有（）存在使液滴稳定分散在另一种液体中。
A.乳化液
B.乳化水
C.游离水
D.乳化剂
[判断题]蒸馏是利用互溶液体混合物中各组分溶解度不同而分离成较纯组分的一种操作。( )
A.正确
B.错误
[判断题]液化石油气储罐底部或从储罐底部引出的液相管及阀门发生泄漏时,可利用液化气比水轻且不与水相溶的性质通过进液管或排污管向罐内注人一定量的水,在罐内底部形成水垫层,水垫层漫过泄漏点,泄漏点开始喷水后再进行堵漏. ( )
A.正确
B.错误
[判断题]63
食品乳化剂是一类分子中具有亲水和亲油基团的表面活性剂，它可以使两个互不相溶的液相形成均匀、稳定的乳状液。
A.正确
B.错误
[判断题]氨与矿物润滑油的相溶性比较好。
A.正确
B.错误
[判断题]在液态下互不相溶的两种金属焊接，可以获得较满意的接头。
A.正确
B.错误
[判断题]在有机物的萃取分离中，一般根据相似相溶的原则选择有机溶剂。
A.正确
B.错误
[判断题]可以单层单道补焊，要求在工件表面焊两层或两层以上。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]严禁单层单道补焊，要求在工件表面焊两层或两层以上。（ ）
A.正确
B.错误
