[多选题]发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料发酵奶菌种一般选用( )。
A.保加利亚乳杆菌
B.嗜热链球菌
C.嗜酸乳杆菌
D.双歧杆菌

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[填空题]含乳饮料包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和（）。

[判断题]常温液态乳产品类型分为:灭菌乳、调制乳、含乳饮料、乳味饮料。 ( )
A.正确
B.错误

[判断题]含乳饮料:以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。 ( )
A.正确
B.错误

[单选题] 在初次使用胰岛素治疗时。一般选用
A.正规胰岛素从小剂量开始
B. 鱼精蛋白锌胰岛素从小剂量开始
C. 正规胰岛素从大剂量开始
D. 正规胰岛素与鱼精蛋白胰岛素联合应用
E. 鱼精蛋白锌胰岛素从大剂量开始

[填空题]制造刀具和工具一般选用（）。

[单选题]碱性焊条一般选用（）。( )
A.直流焊机
B.交流焊机
C.氩弧焊机
D.以上都不适用

[单选题]拆除转机联轴器时一般选用（）工具。
A. 榔头
B. 葫芦
C. 拉拔器
D. 撬棍

[单选题]停泵关进口阀一般选用( )。
A.活扳手
B.呆扳手
C.F扳手
D.梅花扳手

[单选题]动力干线电缆一般选用（）芯电缆。
A.4
B.3
C.5
D.2
E.略
F.略
G.略
H.略

[单选题]含硫热油泵的泵轴一般选用( )钢
A.45
B.40Cr
C.3Crl3
D.1Crl8Ni9Ti

[单选题]10kV电力电缆线路一般选用（）电缆。
A.单芯
B.三芯
C.四芯
D.五芯

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