更多"[单选题]以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。"的相关试题:
[单选题]以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.生原料与熟食品要分开放置
B.不吃死了的蟹和鳝鱼
C.生熟用途的器具要分开
D.新鲜原料要及时加工,及时清洗
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]食物中毒分为细菌性食物中毒.真菌性食物中毒.()。
A.过期性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.变质性食物中毒
[判断题]按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
A.正确
B.错误