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[多选题] 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.辐射性
[单选题]食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素( )
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
[填空题]国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中( )危害进行风险评估。
[多选题]国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的_____进行修订。
A.品种
B.成份
C.使用范围
D.用量标准
[判断题]进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。( )
A.正确
B.错误
[单选题]70对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和食品相关产品可以制定的是()
A.食品安全质量标准
B.食品安全兴业标准
C.食品安全卫生标准
D.食品安全地方标准
E.企业标准
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
[多选题]以下哪些属于《食品安全法》中,禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品?( )
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 病死的鱼类
C. 无标签的预包装食品
D. 死因不明的家禽类
[多选题]境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,海关应当____。
A.立即停止进口
B.及时采取风险预警或者控制措施
C.向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D.及时采取相应措施
[单选题]《食品安全法》规定,餐饮服务企业食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )。
A.6个月
B.1年
C.2年
D.3年
[多选题]食品安全评估指对食品.食品添加剂中生物性.化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括( )
A.危害识别
B.危害特征描述
C.暴露评估
D.风险特征描述
[单选题]生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂,情节严重的( )。
A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.责令停产停业,直至吊销许可证
