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[判断题]食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当( );有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。
A.注销相关许可
B.加强质量抽查频次
C.立即采取整改措施
D.不采取任何措施
[填空题]食品经营者经营超过保质期的食品,经营的食品货值金额超过一万元的处 ( ) 罚款。
[单选题]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处货值金额( )罚款。
A.五倍以上十倍以下
B.十倍以上二十倍以下
C.十五倍以上三十倍以下
D.二十倍以上四十倍以下
[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事食品生产经营管理工作的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门( )。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
[单选题]铁路局、站段装卸专业管理人员应具有( )年以上装卸现场工作经历,装卸技术、设备管理人员原则上具备高级工程师职格。
A.1
B.2
C.3
D.5
[多选题]食品经营者经营散装食品,应当( )。
A..设立专区或者专柜
B..经营直接入口的散装食品,应防尘遮盖,设置隔离设施
C..提供专用取用工具等保证散装食品安全措施
[单选题]铁路运输企业应当加强铁路运营食品安全管理遵守有关食品安全管理的法律法规和国家其他有关规定保证( )。
A.食品卫生
B.食品安全
C. 采购渠道
D.食品质量
[简答题]《食品安全法实施条例》规定,食品生产经营者对( 其生产经营的食品安全、
[单选题]国家( )食品生产经营者选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产经营管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。
A..支持
B.要求
C.鼓励
D.强制
[单选题]生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂,情节严重的( )。
A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.责令停产停业,直至吊销许可证
[判断题]食品进货查验管理包括:食品生产环节、特殊食品生产环节、食品经营环节、食用农产品环节( )
A.正确
B.错误
