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[单项选择]热力消毒灭菌法的原理是( )。
A. 干扰细菌酶的活性
B. 破坏细菌膜的结构
C. 使菌体蛋白发生光解变性
D. 抑制细菌代谢和生长
E. 使菌体蛋白及酶变性凝固
[单项选择]下列不属于热力消毒灭菌方法的是
A. 煮沸法
B. 干烤法
C. 压力蒸汽灭菌法
D. 紫外线消毒法
E. 燃烧法
[单项选择]物理消毒灭菌法不包括
A. 热力灭菌法
B. 滤过除菌法
C. 电离辐射法
D. 甲醛消毒法
E. 超声波法
[单项选择]不属于物理消毒灭菌法的是
A. 臭氧灭菌灯消毒法
B. 生物净化法
C. 微波消毒灭菌法
D. 熏蒸法
E. 压力蒸汽灭菌法
[单项选择]下列消毒灭菌法哪种是错误的
A. 牛奶——巴氏消毒
B. 排泄物——漂白粉
C. 玻璃器材——流通蒸汽法
D. 含糖培养基——间歇灭菌法
E. 人或动物血清——滤过除菌
[填空题]物理消毒灭菌法是利用（）或（）等物理作用，使微生物的蛋白质及（）变性或（），以达到消毒灭菌的作用。
[判断题]物理灭菌法包括燃烧法、煮沸灭菌法和消毒液浸泡法。
[单项选择]高温消毒灭菌法，效果最可靠的是
A. 高压蒸汽灭菌法
B. 煮沸法
C. 流动蒸汽灭菌法
D. 烤箱烘烤
E. 燃烧法
