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[单项选择]在致龋的食物糖中致龋性最强的是
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 淀粉
[单项选择]致龋性最强的糖为
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 木糖醇
D. 蔗糖
E. 果糖
[单项选择]糖的致龋性大在进糖的时间上表现为
A. 和早饭吃
B. 和午餐吃
C. 和晚餐吃
D. 两餐间吃
E. 不吃
[单项选择]致龋性最强的糖类是
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 葡萄糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖
[单项选择]无致龋性的甜味剂为
A. 半乳糖
B. 蔗糖
C. 果糖
D. 甜菊糖
E. 双糖
[单项选择]下面致龋能力最强的糖是
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖
[单项选择]以下哪种糖类的致龋性最强
A. 木糖醇
B. 山梨糖
C. 乳糖
D. 果糖
E. 蔗糖
[单项选择]无致龋性的甜味剂是( )
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 双糖
E. 甜菊糖
[单项选择]变链菌致龋性表现在使蔗糖形成
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 细胞内多糖
E. 细胞外多糖
[单项选择]在碳水化合物中致龋性最强的是
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 淀粉
[单项选择]主要致龋菌不包括
A. 口腔变形链球菌
B. 口腔螺旋杆菌
C. 口腔粘性放线菌
D. 口腔内氏放线菌
E. 口腔乳酸杆菌
[填空题]口腔中的主要致龋菌是（），其次是某些乳杆菌和放线菌。这些细菌的致龋特性是基于其利用蔗糖的产酸能力、耐酸能力以及对坚硬牙齿表面的附着能力。
[单项选择]口腔主要致龋菌不包括
A. 口腔变形链球菌
B. 口腔螺旋杆菌
C. 口腔粘性放线菌
D. 口腔内氏放线菌
E. 口腔乳酸杆菌
