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[判断题]巴氏杀菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。
[简答题]采用高温瞬时灭菌时，所采用的杀菌时间在保证杀死微生物的同时，还要保证什么？
[单项选择]半效杀菌药，能杀死在碱性环境中生长、分裂、繁殖活跃的细胞外的结核菌（）
A. 利福平
B. 异烟肼
C. 链霉素
D. 吡嗪酰胺
E. 乙胺乙醇
[单项选择]巴氏杀菌的条件是62.8℃-65.6℃、30min，制定这个条件的依据是以杀死（）为目的，从而使牛奶的储藏时间延长。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 结核杆菌
C. 保加利亚乳杆菌
D. 乳酸菌
[判断题]波氏杆菌对外界环境抵抗力不强，一般消毒药均可杀死病菌。
[单项选择]杀死物体中所有微生物的方法称为（）。
A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 无菌操作
[单项选择]高压蒸气灭菌，蒸气压力1.05～14kg/cm2，需多长时间可杀死所有细菌？（）
A. 30分钟
B. 60分钟
C. 90分钟
D. 2小时
[填空题]巴氏灭菌法亦称（）、冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
[单项选择]消毒是指杀死物体上或环境中病原微生物的方法，但不一定杀死
A. 结核分枝杆菌
B. 细菌芽胞
C. 真菌
D. 大肠埃希菌
E. 葡萄球菌
[判断题]我国1997年《刑法》规定杀死大熊猫要比杀死一个人的罪重。
[单项选择]杀死物体上或环境中的病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法称为（）。
A. 灭菌
B. 消炎
C. 消毒
D. 防腐
[单项选择]违反道德的行为是违背人性的，而所有违背人性的事情都是一样地坏。因为杀人是不道德的，所以用炸弹杀死一个人和用炸弹炸死一百个人是一样坏的。 以下哪项论断与上述的论证原则是一致的
A. 如果说谎是不道德的，它与杀死一个人是一样坏的。
B. 牺牲一个人去救另外一百个人并不比牺牲一个人去救另外一个人更高尚。
C. 如果盗窃是不道德的，社会就应该像防止杀人那样来防止盗窃。
D. 过失杀人与故意杀人是一样坏的。
E. 在只有杀死另外一个人才能挽救一个人的生命时，无论杀死还是不杀死人都是同样坏的。
[单项选择]巴氏杆菌病菌的抵抗力不强，60摄氏度加热（）可被杀死，常用的消毒药也可将其很快杀死。
A. 5分钟
B. 30分钟
C. 10分钟
D. 3分钟
[单项选择]吴某因憎恨自己所在学校领导将自己开除，意欲杀死学校领导，后来在情急之中吴某误把张三当做校领导杀死，该犯的犯罪主观方面应属_________。
A. 行为性质错误
B. 工具的错误
C. 行为对象错误
D. 特定时空条件的错误
[单项选择]吴某因憎恨自己所在学校领导将自己开除，意欲杀死学校领导，后来在情急之中吴某把张三当作校领导杀死，该犯的犯罪主观方面应属：( )
A. 行为性质错误
B. 工具的错误
C. 行为对象错误
D. 特定时空条件的错误
[单项选择]甲某与乙某发生口角后，声称要杀死乙某。乙某怕甲某真的杀死自己，决定先下手为强，回到家中取出猎枪，埋伏在自家附近，在甲某经过其家门口时，开枪将甲某打死。乙某的行为属于：( )
A. 正当防卫
B. 防卫过当
C. 故意犯罪
D. 假想防卫
