[单项选择]谷类中第一限制氨基酸是______。
A. 谷氨酸
B. 蛋氨酸
C. 赖氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 亮氨酸

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[单项选择]谷类的第一限制氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 亮氨酸

[单项选择]多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 谷氨酸
C. 色氨酸
D. 蛋氨酸

[单项选择]谷类蛋白质的限制性氨基酸是
A. 酪氨酸
B. 赖氨酸
C. 甘氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 天冬氨酸

[单项选择]使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基酸。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸

[单项选择]大豆的第一限制氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸

[单项选择]豆粕的第一限制性氨基酸是（）
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 组氨酸

[单项选择]粮谷类食物的第一限制氨基酸是（）
A. 甘氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 脯氨酸

[单项选择]豆类的第一限制性氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 谷氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸

[单项选择]粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为（）。
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 蛋氨酸

[单项选择]大米的第一限制氨基酸是______。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 丙氨酸
D. 组氨酸
E. 胱氨酸

[单项选择]下列是猪的第一限制性氨基酸的是（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 半光氨酸

[单项选择]一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。
A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸

[单项选择]在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（）。
A. 蛋氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸

[名词解释]限制性氨基酸

[填空题]构成蛋白质的基本的单位是（）；猪的第一限制性氨基酸是（）。

[单项选择]大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 异亮氨酸

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