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[填空题]罐头杀菌处理要使该罐头在一般运输储存条件下不腐败变质，所以称为（）
[判断题]商品在仓库储存过程中的各种变质现象，几乎都与空气温湿度有密切关系，仓储商品维护保养的重要工作就是控制好仓库的温湿度。
[填空题]中转仓库属于储存型物流关节点、码头属于（）物流关节点。
[单项选择]属于炎症的变质性病变是
A. 风湿病时心外膜的纤维蛋白
B. 流脑时蛛网膜下腔的脓液
C. 烫伤时表皮内水泡
D. 乙型脑炎时神经细胞尼氏体消失
E. 慢性肝炎汇管区的慢性炎细胞
[单项选择]因变质校准液引起的误差属于
A. 偶然误差中的标本处理不当误差
B. 系统误差中的试剂误差
C. 系统误差中的方法学误差
D. 工作曲线制备错差
E. 偶然误差中的试剂误差
[单项选择]在有效期内，一般条件下储存不会变质是对非处方药的
A. 标签说明书通俗易懂的要求
B. 应用方便的要求
C. 疗效确切的要求
D. 质量稳定的要求
E. 使用安全的要求
[多项选择]下列哪些疾病属于变质性炎症（）
A. 病毒性肝炎
B. 中毒性心肌炎
C. 流行性脑膜炎
D. 流行性乙型脑炎
E. 阿米巴肝脓肿
[判断题]储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应，使商品变质。
[单项选择]下列哪项不属于变质性炎症（）
A. 病毒性肝炎
B. 中毒性心肌炎
C. 流行性乙型脑炎
D. 蜂窝织性阑尾炎
E. 阿米巴肝脓肿
[单项选择]下列不属于影响食品腐败变质条件的是
A. 蛋白质含量
B. B族维生素
C. 水分含量
D. pH高低
E. 渗透压大小
[判断题]茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
[简答题]桌上有一只盘子，最多可以容纳两个水果，每次仅能放入或取出一个水果。爸爸向盘子中放苹果（apple），妈妈向盘子中放桔子（orange），两个儿子专等吃盘子中的桔子，两个女儿专等吃盘子中的苹果。试用：（1）信号量和P、V操作，（2）管程，来实现爸爸、妈妈、儿子、女儿间的同步与互斥关系。
[单项选择]超市进行的降价促销活动属于( )。
A. 异质竞争
B. 同质竞争
C. 品牌竞争
D. 并购竞争
[单项选择]( )不属于分类储存原则。
A. 性能一致
B. 使用方法一致
C. 养护方法一致
D. 作业手段一致
