更多"一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪"的相关试题:
[单项选择]数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
A. 二级新鲜度
B. 即将腐败，应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
[单项选择]检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料
A. 清洁状态尚可
B. 清洁状态合格
C. 即将腐败变质
D. 受到粪便近期污染
E. 受到粪便远期污染
[单项选择]某公司出口一批速冻蔬菜(检验检疫类别为P.R/Q.S)，对装载该批货物的集装箱不须实施( )
A. 卫生检疫
B. 适载检验
C. 动植物检疫
D. 熏蒸处理
[单项选择]某公司出口一批速冻蔬菜（检验检疫类别是P．R/Q．S），对装裁该批货物的集装箱不须实施（）。
A. 卫生检疫
B. 动植物检疫
C. 适栽检验
D. 熏蒸处理
[单项选择]下列哪种结构不属细菌的特殊结构
A. 荚膜
B. 质粒
C. 鞭毛
D. 菌毛
E. 芽胞
[单项选择]对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其腐败变质敏感的指标是
A. 感官检验
B. 挥发性盐基氮
C. 过氧化物值
D. 菌落总数
E. 大肠菌群
[单项选择]不属细菌性阴道病诊断标准的是( )
A. 阴道分泌物匀质、稀薄
B. 分泌物镜检可见＞20%线索细胞
C. 阴道pH＞4.5
D. 病原体主要为加德纳尔菌
E. 氨臭味试验阴性
[单项选择]尿素分解试验主要用于肠杆菌科中哪个属细菌的鉴定
A. 枸橼酸杆菌属
B. 克雷伯菌属
C. 肠杆菌属
D. 沙雷菌属
E. 变形杆菌属
[单项选择]对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是（ ）
A. 过氧化物值
B. K值
C. 皂化价
D. 折光率
E. 挥发性盐基总氮
[单项选择]对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是______。
A. 感观检验
B. 挥发性盐基氮
C. 过氧化物值
D. 菌落总数
[单项选择]对肠杆菌科和葡萄球菌属细菌有良好抗菌作用，但对铜绿假单胞菌无效的是（）
A. 庆大霉素
B. 妥布霉素
C. 奈替米星
D. 卡那霉素
[多项选择]氨基糖苷类对肠杆菌科和葡萄球菌属细菌有良好抗菌作用，但对铜绿假单胞菌无作用者有（）。
A. 链霉素
B. 卡那霉素
C. 妥布霉素
D. 阿米卡星
