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[单项选择]己糖激酶法测定葡萄糖是
A. 测定NADPH的生成量
B. 测定NADPH的减少量
C. 测定NADH的生成量
D. 测定NADH的减少量
E. 测定红色醌类化合物的生成量
[单项选择]旋光度测定法测定葡萄糖注射液的含量时，加0．2ml氨试液的目的是
A. 加速平衡的到达
B. 减慢平衡的到达
C. 使读数增大
D. 使读数减小
E. 消除干扰因素
[判断题]葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。
[单项选择]右旋糖酐20葡萄糖注射液采用剩余碘量法测定，lmol/L葡萄糖应消耗碘的摩尔数是
A. 1mol
B. 2mol
C. 3mol
D. 4mol
E. 5mol
[简答题]用直接滴定法测定还原糖时，怎样提高测定结果的准确度？
[单项选择]试带法测定尿葡萄糖出现临床症状不相符的假阴性，应怀疑尿中存在大量（）。
A. 结晶
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 维生素C
E. 管型
[单项选择]右旋糖酐20葡萄糖注射液采用剩余碘量法测定，lml碘滴定液(0.1000mol/L)相当葡萄糖的毫克数是(葡萄糖分子量是198.17)
A. 19.8mg
B. 19.82mg
C. 9.909mg
D. 3.303mg
E. 9.90mg
[单项选择]斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。
A. 酚酞
B. 百里酚酞
C. 石蕊
D. 次甲基蓝
[判断题]费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。
[填空题]直接滴定法测定还原糖含量的时候，滴定必须在沸腾的条件下进行，原因（）
[判断题]6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）
A. 滴定速度
B. 热源强度
C. 煮沸时间
D. 样品预测次数
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）
A. 滴定用锥形瓶规格、质量一致
B. 加热用的电炉功率一致
C. 进行样品预侧定
D. 控制滴定速度一致
E. 标定葡萄糖标准溶液
[单项选择]《中国药典》2000年版一部规定，蜂蜜用酸硷滴定法测定，还原糖不得少于
A. 35.0%
B. 45.0%
C. 58.0%
D. 64.0%
E. 72.0%
[判断题]电导率仪法测定电导率时，如果使用己知电导池常数的电导池，不需要测定电导池常数，可调节仪器直接测定，但是需要经常用标准溶液校准仪器。
[简答题]ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制磷酸果糖激酶？
[单项选择]用琼脂糖凝胶电泳法测定血清乳酸脱氢酶同工酶时可见几个区带
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
E. 六
