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[单项选择]某技师在铸造钴铬合金支架时，观察当合金快收缩成球形后即开始离心铸造，其操作可能造成
A. 铸造不全
B. 粘砂
C. 砂眼
D. 铸件表面粗糙
E. 气孔
[单项选择]下述铸型在电烤箱中摆放方式及位置的说法中不正确的是
A. 烘烤时应将浇铸口朝向下方
B. 焙烧时应将铸型平放
C. 一次烘烤及焙烧多个铸型时，铸型之间应留有空隙
D. 铸型应尽可能放置在电烤箱最里面
E. 焙烧时应将浇铸口朝向上方
[单项选择]铸圈在电烤箱中从室温以每分钟10℃的升温速率升温至900℃，维持30min，其铸孔的颜色应为
A. 黑色
B. 暗红色
C. 樱桃红色
D. 橘红色
E. 淡红色
[单项选择]某人投保了保险金额为1万元的家庭财产保险，在保险期内，其电烤箱因短路发生火灾，造成电烤箱损失550元，电冰箱损失3000元，电视机损失4000元，家具衣物等损失2550元。根据我国家庭财产保险的规定，保险人应该负责赔偿（）。
A. 0元
B. 9550元
C. 10000元
D. 10100元
[填空题]TDCS机柜内温控器的主要功能是利用装在机柜顶端的风扇启动，达到机柜内散热的目的。温控器温度一般选择为（）摄氏度左右。
[单项选择]餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗，属于（）问题。
A. 红线
B. A1
C. A2
D. B
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，保持洁净。
[单项选择]餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗（离开后厨）；非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品，给予直接（全部、主要）责任者（）以上考核。
A. 离岗培训1个月
B. 离岗培训6个月
C. 离岗培训9个月
D. 离岗培训12个月
[填空题]温控器主要有（）和（）两大类。（）又称温囊式温控器，其特点结构简单、性能稳定、价格低廉。（）一般用温度系数热敏电阻（NTC）作为传感器，通过电子电路控制继电器或晶体阀管达到控温目的。
[单项选择]李某在商场购得一台“多功能电烤箱”回家试用后发现该产品只有一种功能，遂向商场退货，商场答复：“该产品说明书未就其性能作出具体说明，产品本身无质量问题，所以应向厂家索赔，商场概不负责。”李某应怎么办
A. 可要求销售者给予退换
B. 只能向生产者要求退换
C. 可选择向销售者或生产者要求退还并赔偿
D. 因未当场认真检验商品，故不能要求退换
[判断题]电冰箱温控器感温管漏气，压缩机将运转不停。
[单项选择]铸型温度达到950℃时，观察铸型呈现何颜色
A. 淡黄色
B. 橘荭色
C. 黄色
D. 淡红色
E. 樱桃红色
[单项选择]铸型温度达到700℃时，观察铸型呈现何颜色
A. 橘红色
B. 樱桃红色
C. 淡红色
D. 淡黄色
E. 黄色
