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[单项选择]膳食调查的方法不包括( )
A. 询问法
B. 记账法
C. 称重法
D. 生化检查法
E. 化学分析法
[单项选择]膳食调查方法不包括______。
A. 称重法
B. 体格测量法
C. 24h回顾法
D. 记账法
E. 食物频数法
[单项选择]对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为
A. 记账法+称量法
B. 称量法+化学分析法
C. 询问法+记账法
D. 化学分析法+称量法
E. 食物频率法+询间法
[单项选择]对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为
A. 查账法+称重法
B. 称重法+化学分析法
C. 24小时回顾询问法+查账法
D. 化学分析法+称重法
E. 食物频度法+回顾询问法
[多项选择]常用膳食调查方法为()。
A. 称重法
B. 计数法
C. 询问法
D. 记账法
E. 图示法
[单项选择]膳食调查方法中,最准确的方法是()。
A. 称重法
B. 查帐法
C. 化学分析法
D. 回顾调查法
[单项选择]()是获得个人膳食摄入量资料最常用的一种膳食调查方法。
A. 称重法
B. 24小时回顾法
C. 记账法
D. 化学分析法
[单项选择]()适用于一般门诊病人的膳食调查方法。
A. 询问法
B. 记帐法
C. 称重法
D. 查帐法
[单项选择]()是最早最常用的膳食调查方法。
A. 称重法
B. 记账法
C. 化学分析法
D. 询问法
[单项选择]我国开展的4此全国营养调查中,均采用了()膳食调查方法。
A. 称重法
B. 24小时回顾法
C. 记账法
D. 称重记账法
[单项选择]膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。
A. 称量法
B. 记账法
C. 询问法
D. 化学分析法
[单项选择]下列有膳食调查方法的表述中不正确的是()
A. 回顾法是询问调查对象过去24小时实际摄食情况
B. 膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式
C. 记账法是经过称量记录一定时期内的食物消耗总量,并根据同时期的进餐人数,计算每人每天各种食物的平均摄入量
D. 对家庭的调查不适合采用记账法
[单项选择]对调查者一日三餐的食物进行称重,并计算出营养素的摄入量的膳食调查方法是()。
A. 频率法
B. 记帐法
C. 称重法
D. 膳食史法
[单项选择]24小时膳食回顾调查法中,一般选用与膳食史结合的方法,或者采用()联系调查方法。
A. 3天
B. 4天
C. 5天
D. 6天
[单项选择]人群营养水平膳食调查的常用方法是( )
A. 询问法、记帐法、检测法
B. 询问法、记帐法、测量法
C. 询问法、记帐法、称重法
D. 询问法、记帐法、换算法
[多项选择]膳食调查通常采用下列几种方法( )
A. 评估法
B. 称量法(或称重法)
C. 记账法
D. 询问法
[单项选择]最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
A. 称重法
B. 记账法
C. 24h回顾法
D. 称重记账法