[单项选择]唾液中除含有唾液淀粉酶外还有
A. 蛋白分解酶
B. 寡糖酶
C. 溶菌酶
D. 肽酶
E. 脂肪酶

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[单项选择]人唾液中除含有唾液淀粉酶外还含有（）。
A. 凝乳酶
B. 麦芽糖酶
C. 溶菌酶
D. 蛋白水解酶
E. 肽酶

[单项选择]唾液中除含有唾液淀粉酶外还有
A. 蛋白分解酶
B. 溶菌酶
C. 脂肪酶
D. 肽酶
E. 寡糖酶

[单项选择]唾液中除含有唾液淀粉酶外，还有的酶是（）。
A. 凝乳酶
B. 寡糖酶
C. 溶菌酶
D. 肽酶

[单项选择]通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）
A. 凝乳酶
B. 麦芽糖酶
C. 溶菌酶
D. 肽酶
E. 蛋白水解酶

[单项选择]唾液淀粉酶的激活剂（）。
A. 磺胺类药物
B. 有机磷农药
C. Cl-
D. 辅助因子
E. 酶蛋白

[单项选择]唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是
A. 酶蛋白变性
B. 酶的K_m值变大
C. 酶量显著减少
D. 失去C1^-
E. 丢失Zn²⁺

[单项选择]唾液淀粉酶经透析后活性明显降低，其原因是
A. 酶蛋白变性
B. 失去了辅酶
C. 酶被稀释
D. 失去了Cl^-
E. 酶被水解

[单项选择]淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用，有一小部分可分解为( )。
A. 蔗糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖

[单项选择]唾液中除含有淀粉酶外，还有
A. 凝乳酶
B. 蛋白水解酶
C. 溶菌酶
D. 肽酶

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