[单项选择]黄酮醇与黄酮的结构区别在于
A. 黄酮醇有2-羟基
B. 黄酮醇有3-羟基
C. 黄酮醇的2，3-双键被还原
D. 黄酮醇的B环连接在3位
E. 黄酮醇的两苯环之间的三碳链为开链

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[单项选择]黄酮醇的醇羟基连接在黄酮母核
A. 2位上
B. 3位上
C. 4位上
D. 5位上
E. 6位上

[单项选择]可区别黄酮与二氢黄酮的反应是
A. 盐酸-镁粉反应
B. 锆-柠檬酸反应
C. 四氢硼钠反应
D. 氯化锶反应
E. 三氯化铝反应

[单项选择]区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是

[单项选择]查耳酮类化合物与其它黄酮化合物结构不同之处在于
A. 多酚羟基
B. 具有羧基
C. 3位有醇羟基
D. 2，3位为饱和键
E. 两苯环之间的三碳链为开链结构

[单项选择]用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的显色反应是
A. HCl-Mg反应
B. Mg(AC)₂反应
C. 柠檬酸二氯氧锆反应
D. NH₃·SrCl₂反应
E. NaBH₄反应

[单项选择]下列黄酮中为五色的黄酮是
A. 黄酮醇
B. 查耳酮
C. 二氢黄酮醇
D. 异黄酮
E. 花色素

[单项选择]作为银杏黄酮质量标准的黄酮类化合物为
A. 槲皮素
B. 橙皮苷
C. 芦丁
D. 银杏内酯
E. 山奈酚及其苷

[填空题]（）双黄酮和葛根总黄酮等，对心血管疾病有治疗作用，（）黄酮具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂、免疫调节、抗菌等生物学功效。

[单项选择]一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面性分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是( )。
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 二氢黄酮醇
D. 查耳酮
E. 5-羟基黄酮

[单项选择]黄酮类化合物中酸性最强的是 ______黄酮
A. 3-OH
B. 7-OH
C. 6-OH
D. 5-OH
E. 4-OH

[单项选择]下列黄酮类化合物，结构母核为3-苯基色原酮的是
A. 黄酮醇
B. 二氢黄酮
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 黄烷醇

[单项选择]黄酮类化合物呈酸性是因为结构中具有
A. 羰基
B. 苯环
C. 酚羟基
D. 吡喃环上的氧原子
E. 不饱和双键

[单项选择]提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的
A. 强酸性
B. 弱酸性
C. 强碱性
D. 弱碱性
E. 中性

[单项选择]哈佛结构与冯.诺依曼结构的区别在于（）。
A. 不止一条数据总线
B. 多个存储器
C. 允许流水线操作
D. 专用的硬件乘法器

[单项选择]黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中的
A. 甲氧基
B. 色原酮
C. 酮基
D. 苯环
E. 交叉共轭体系

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