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[单项选择]食品卫生监测的含义是
A. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
C. 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
D. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
E. 以上含义都不正确
[单项选择]食品卫生监督监测年报表是每年报一次，其统计的时段是
A. 上年度的10月1日至本年度的9月 30日
B. 上年度的11月1日至本年度的10月31日
C. 元月1日至12月31日
D. 上年度的9月1日至本年度的10月9日
E. 上年度的9月1日至本年度的8月30日
[单项选择]感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，感官检查通常包括
A. 视觉检查
B. 嗅觉检查
C. 味觉检查
D. 触觉检查
E. 以上都对
[单项选择]《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生
A. 检查制度
B. 监督制度
C. 评估制度
D. 管理制度
E. 许可制度
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D. 防疫站或食品卫生监督机构
[单项选择]《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有
A. 在辖区内巡回监督检查
B. 预防性卫生监督工作
C. 对检验样品进行卫生评价
D. 协助培训
E. 以上均是
[单项选择]某食品卫生监督站对食品卫生进行检查监督，对违反《食品卫生法》的张某给予行政处罚，对此说法正确的是（）。
A. 该卫生监督站不能进行行政处罚，因为没有得到政府部门的授权
B. 该卫生监督站可以进行行政处罚，它属于法律授权的社会组织
C. 该卫生监督站可以进行行政处罚，它属于政府的工作部门
D. 该卫生监督站不能进行行政处罚，它不属于执法机关
[单项选择]《食品卫生法》规定，食品卫生监督执法的主体为
A. 食品卫生监督检验所
B. 卫生防疫站
C. 技术监督部门
D. 卫生行政部门
E. 食品生产经营管理部门
[单项选择]根据食品卫生法，食品卫生监督员在执行任务时不可以
A. 无偿采样
B. 索取必要的资料
C. 进入生产经营场所检查
D. 向食品生产经营者了解情况
E. 公布生产经营者提供的技术资料
[单项选择]《食品卫生法》对食品卫生监督员行使职权的规定是
A. 依法进行监督检查
B. 依法抽查监测
C. 依法审查申请事宜
D. 依法处理中毒事故
E. 以上均是
[单项选择]食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一，许可应按审批程序来逐步完成，由卫生部许可批准的食品有
A. 保健食品
B. 新资源食品
C. 动物性食品
D. 植物性食品
E. A+B
