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[单项选择]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为
A. 防止食品被细菌污染
B. 控制细菌繁殖
C. 杀灭病原菌
D. 保护易感人群
E. A+B+C
[单项选择]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是
A. 全年皆可发生,夏秋季多发
B. 主要由动物性食品引起
C. 往往是由于食品贮存和加工不妥
D. 临床症状的轻重与进食量有关
E. 以上均是
[单项选择]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有
A. 全年皆可发生,夏秋季多发
B. 主要由动物性食品引起
C. 临床症状的轻重与进食量有关
D. 往往是由于食品贮存和加工不妥
E. 以上均是
[判断题]细菌性食物中毒多发生于夏秋季节,主要表现为急性胃肠炎症状。
[单项选择]细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()。
A. 夏季食物易受污染
B. 进食熟肉类食品多
C. 人口流动性大
D. 气温较高,微生物易于生长繁殖
E. 生熟交叉污染
[单项选择]中毒型细菌性痢疾多见于( )。
A. 低出生体重儿
B. 3~6个月体格健壮的婴幼儿
C. 2~7岁体格健壮的小儿
D. 8~10岁营养状况较差的儿童
E. 12~14岁儿童