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[单项选择]进食后，使机体产生额外热能最多的是
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 混合食物
E. 维生素
[单项选择]每克蛋白质可产生的热能为
A. 4.184kJ(1kca
B. 16.736kJ(4kca
C. 25.104kJ(6kca
D. 37.654kJ(9kca
[单项选择]每克蛋白质可产生的热能是
A. 37.654kJ(9kea
B. 16.736kJ(4kca
C. 25.104kJ(6kca
D. 4.184kJ(1 kca
E. 41.84kJ(10 kca
[单项选择]每100ml母乳产生的热能约为
A. 50kcal
B. 60kcal
C. 68kcal
D. 75kcal
E. 80kcal
[单项选择]每100m1母乳产生的热能约为
A. 50kcal
B. 60kcal
C. 68kcal
D. 75kcal
E. 80kcal
[单项选择]每克蛋白质在体内可产生的热能是( )
A. 6kcal
B. 4kcal
C. 9kcal
D. 15kcal
E. 16.8kcal
[单项选择]每克脂肪在体内氧化可产生热能
A. 47.5kJ
B. 37.7kJ
C. 9.0kJ
D. 4.0kJ
E. 50.0kJ
[单项选择]额外牙形态最多见的是
A. 锥形
B. 圆柱形
C. 三角棱形
D. 结节形
E. 正常形态
[单项选择]可燃物与点火源（明火）接触被加热至引燃温度产生火焰，移去火源后，局部燃烧产生的热能加热燃烧的临近部分，使燃烧继续的现象，称为点燃或（）。
A. 燃烧
B. 强制燃烧
C. 被动燃烧
[单项选择]( )是以集中的高热电子轰击工件表面所产生的热能进行焊接的方法。
A. 激光焊
B. 电阻焊
C. 电子束焊
D. 等离子弧焊
[单项选择]每克蛋白质在体内氧化可产生热能（）kJ。
A. 6.4
B. 16.7
C. 9
D. 12
[单项选择]每克蛋白质在体肉氧化可产生热能( )kJ。
A. 6.4
B. 16.7
C. 9
D. 12
[单项选择]产生渗出液最多见的原因是
A. 细菌感染
B. 外伤
C. 胃液刺激
D. 胆汁刺激
E. 胰液刺激
[单项选择]每克脂肪氧化能产生（）keal的热能。
A. 5
B. 9.3
C. 4.1
D. 6
[单项选择]每克脂肪氧化能产生( )kcal的热能。
A. 5
B. 9.3
C. 4.1
D. 6
[单项选择]产生脑栓塞最多见的栓子来源是
A. 空气栓子
B. 脂肪栓子
C. 心脏病栓子
D. 肺动脉血栓
E. 大动脉硬化斑块脱落
