[单项选择]中药变色的主要原因是
A. 药材中所含的色素起的化学变化
B. 物理变化
C. 贮藏时间过长
D. 采收加工不当
E. 温度过高

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[单项选择]普鲁卡因注射液变色的主要原因是
A. 酚羟基氧化
B. 酯键水解
C. 芳伯氨基氧化
D. 金属离子络合反应
E. 内酯开环

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[单项选择]中药变色的内因之一是
A. 中药所含的化学成分具有生色基团
B. 湿度作用
C. 温度作用
D. 日光照射
E. 空气中氧的作用

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[单项选择]以下哪一项不是引起中药变色的原因( )
A. 因酶作用引起的变色
B. 因发热引起的变色
C. 因霉变引起的变色
D. 因环境湿度过低引起的变色
E. 干燥温度过高引起的变色

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[单项选择]以下关于中药变色的说法中，不正确的是
A. 中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一
B. 中药的变色指中药在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身故有色泽改变
C. 变色使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要
D. 变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应而产生新的有色物质，使中药变色
E. 变色的发生往往使不少中药变质失效，不能再供药用

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[判断题]影响中药散气变味的主要原因是贮藏时间太长。

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[单项选择]下列最易变色的中药是
A. 根及根茎类药剃
B. 皮类药材
C. 叶类药材
D. 果实种子类药材
E. 花类药材

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[单项选择]以皂苷为主要成分的中药材，一般不宜制成注射剂，其主要原因是
A. 有刺激性
B. 有溶血作用
C. 有泡沫
D. 水溶性小
E. 易氧化

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[单项选择]阿司匹林在贮藏过程中会变色的原因是
A. 阿司匹林的降解
B. 阿司匹林的水解反应
C. 阿司匹林中的杂质水杨酸被氧化，产生一系列有色醌型化合物(淡黄、红棕甚至深棕色)
D. 阿司匹林中所含的酚类杂质被氧化呈色
E. 形成乙酰双水杨酯所致

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[单项选择]除去中药中鞣质的原因是鞣质
A. 能被水解
B. 有多酚羟基
C. 与蛋白质结合
D. 以上都是
E. 以上都不是

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[单项选择]牙髓坏死后牙齿变色的原因是（）。
A. 失去血液供应
B. 血红蛋白分解产物进入牙本质小管
C. 脓液进入牙本质小管
D. 细菌分解产物进入牙本质小管
E. 胆固醇结晶进入牙本质小管