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[单项选择]以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 蛋氨酸
E. 酪氨酸
[判断题]粮食类食品如玉米的蛋白质中通常缺乏的一种必需氨基酸是含硫氨基酸。（）
[单项选择]下列含硫的必须氨基酸是
A. 胱氨酸
B. 半胱氨酸
C. 蛋氨酸
D. 酪氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]下列含硫的必需氨基酸是
A. 胱氨酸
B. 亮氨酸
C. 蛋氨酸
D. 酪氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是
A. 大肠埃希菌
B. 奇异变形杆菌
C. 产气肠杆菌
D. 肺炎克雷伯菌
E. 宋内志贺菌
[单项选择]含硫氨基酸包括蛋氨酸，胱氨酸和（）。
A. 赖氨酸
B. 硫胺素
C. 色氨酸
D. 半胱氨酸
[单项选择]下列氨基酸中哪一种是体内蛋白质中所没有的含硫氨基酸？（）
A. 同型半胱氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 半胱氨酸
D. 胱氨酸
E. 鸟氨酸
[填空题]通常将含硫量大于（）的石油称为高硫石油，含硫量小于（）的石油称为低硫石油。
[单项选择]洋葱所含的环蒜氨酸含硫氨基酸等化合物，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的（）升高，改善动脉粥样硬化。
A. 血压
B. 血糖
C. 血脂
D. 血胆固醇
[单项选择]橡胶的软硬程度取决于橡胶中含硫量的多少，含硫量越大，橡胶（）。
A. 越软
B. 越硬
C. 软硬一样
D. 或软或硬
[单项选择]新建、改造燃煤含硫量大于( )的电厂，必须建设脱硫设施。
A. 0.5%
B. 0.8%
C. 1.0%
D. 1.5%
[单项选择]根据相关规定，新建、改造燃煤含硫量大于( )的电厂，必须建设脱硫设施。
A. 1%
B. 1.5%
C. 2%
D. 2.5%
[单项选择]可以区别含硫的巴比妥类药物与不含硫的巴比妥类药物的反应是( )。
A. 与银盐的反应
B. 烯丙基的反应
C. 与铜盐的反应
D. 与亚硝酸钠-硫酸的反应
E. 与甲醛-硫酸的反应
