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[单项选择]在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是
A. 硫酯酶
B. 磷脂酶
C. 脂酰基转移酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 激素敏感脂肪酶
[填空题]脂蛋白的甘油三酯受（）酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯受（）酶催化水解，限速酶是（）。
[填空题]催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键时，（）酶的水解部位是随机的，（）的水解部位是特定的序列。
[单项选择]酸催化水解最难水解的是
A. 野樱苷
B. 山慈菇苷
C. 芦荟苷
D. 巴豆苷
E. 黑芥子苷
[单项选择]酸催化水解较易水解的苷是
A. 甾体皂苷
B. 三萜皂苷
C. 酚苷
D. 二萜苷
E. 甾醇苷
[单项选择]酸催化水解最难水解的苷是
A. 氮苷
B. 氧苷
C. 硫苷
D. 碳苷
E. 糖醛酸苷
[单项选择]酸催化水解最易水解的苷是
A. 酮糖苷
B. 五碳醛糖苷
C. 六碳醛糖苷
D. 七碳醛糖苷
E. 甲基五碳醛糖苷
[填空题]大肠杆菌DNA聚合酶I催化功能有（）、（）和（）。用蛋白水解酶作用DNA聚合酶I，可将其分为大、小两个片段，其中（）片段叫Klenow，具有（）和（）作用，另外一个片段具有（）活性。
[单项选择]苷类酸催化水解的机制是
A. 苷键原子先质子化，然后与苷元之间键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成苷元
B. 苷键原子先质子化，然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖
C. 苷键原子与苷元之间键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成苷元
D. 苷键原子与糖之间的键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成糖
E. 以上均不正确
[单项选择]不易被碱催化水解的苷是
A. 醇苷
B. 酚苷
C. 烯醇苷
D. 酯苷
E. β-吸电子基取代的苷
[单项选择]催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是
A. 胰脂酶
B. 激素敏感脂肪酶
C. 组织脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶
