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[单项选择]下列哪种物质，在蔬菜和水果中一般含量较低：（）
A. 矿物质
B. 水分
C. 粗纤维
D. 脂肪
[单项选择]下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是（）。
A. 磷酸吡哆醛
B. 辅酶A
C. 细胞色素C
D. 四氢叶酸
E. 硫胺素焦磷酸
[单项选择]蔬菜水果含量较低的是( )
A. 脂肪
B. 维生素
C. 水分
D. 矿物质
E. 粗纤维
[单项选择]渗出液蛋白质含量一般大于
A. 10g/L
B. 25g/L
C. 60g/L
D. 30g/L
E. 50g/L
[单项选择]小儿生长发育的一般规律
A. 由上到下，先抬头、后抬胸，再会坐、立、行
B. 由近到远，从臂到手，从腿到脚的活动
C. 由粗到细，从全掌抓握到手指摄取
D. 由简单到复杂，先画直线后画圆、图形
E. 由低级到高级，先会看、听、感觉认识事物，发展到有记忆、思维、分析和判断
